本报讯 据北京青年报消息，7 月11 日，中国铁路总公司宣布，7 月17 日起，铁路部门将在全国27 个主要高铁客运站，推出动车组列 车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。旅客 不仅可以订高铁盒饭还可以订购社会品牌餐食。这也标志着中国 铁路首次将餐饮服务大门向社会开放。

G801次列车一等座席的乘客在品尝列车提供的餐食。

广州南等27个高铁站能叫外卖

铁路总公司相关负责人表示，7 月17 日起，乘坐G、D 字头的动车组列车出行 的旅客，可以通过12306 网站、手机APP 等方式预订，既可以订所乘列车餐车供应 的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会 品牌餐食。此次试点的供餐站共27 个， 分别为：长春站、长春西站、沈阳北站、石 家庄站、天津西站、太原南站、郑州东站、 武汉站、汉口站、西安北站、济南西站、合 肥南站、南京南站、上海虹桥站、杭州东 站、南昌西站、福州站、福州南站、厦门北 站、长沙南站、广州南站、南宁东站、成都 东站、重庆北站、贵阳北站、兰州西站、西 宁站高铁客运站。旅客订餐成功后，铁路 车站服务人员会把餐食送到订餐旅客指 定的车厢和席位。

旅客通过网络订餐

如何订餐服务呢？据了解，旅客通过12306 网订票成功后，将收到是否订餐的提示，旅客需 确认订餐时，按页面功能提示办理。届时，页面 可显示铁路部门提供的各种类盒饭、小吃，也显 示和铁路合作的社会品牌餐食的种类和价格，旅 客预订即可，可使用支付宝和微信支付餐款；通 过电话、车站窗口、代售点、自动售票机等其他方 式购票的旅客，也可通过12306网订餐，需在订餐 时提供车票信息和联系人信息，所订餐食费用 (含配送费)均按社会网络订餐规则办理。

铁路总公司相关负责人表示，铁路部门本 着开放合作、许可经营的思路，向社会餐饮企业 开放铁路互联网订餐平台，符合规定的餐饮产 品均在12306网明码标价，供旅客选择。

中国铁路为旅客提供高、中、低档餐饮

今年1 月1 日起，铁路部门 不再执行“15 元盒饭不断供”这 一规定。“列车上可以卖15 元套 餐，也可以不卖，且15 元套餐售 完即止，中途不再补给。”中国铁 路总公司运输局营运部副主任 黄欣表示，铁路在“餐食”方面， 不再针对某个单一餐食品种做 硬性规定，要求铁路部门针对多 样化需求为旅客提供高、中、低 档不同饮食产品。全路对高铁 餐食的研发已经有400 多个品 种，中国铁路餐饮供应不但有10 元以上的，还有很多10 元以下 的，比如饺子、包子、面包等各种 餐食供应。

记者了解到，高铁上的15 元 盒饭不再做不断供的硬性规定， 旅客要想吃到低价餐，可以通过 铁路部门推出的APP 或微信号 进行购买或提前订餐。今年4 月，铁路总公司宣布将尽快搭建 向社会开放的高铁餐饮供应信 息服务平台，将符合条件的餐饮 产品在同一互联网平台明码亮 质标价，供旅客自主选择。这是 铁路部门首次提出向社会开放 铁路餐饮服务的提法。