诚信是和谐社会的根基，也是经营的根本。有这么一个人，从2017年开始经营南山酒家以来，凭着“诚信”二字赢得了口碑，生意越做越红火，最近还获评连平县2018年十大“诚信人物”之一，他就是连平县南山酒家的总经理李宏敏。

李宏敏。

诚信经营，塑造优良品牌

“南山酒家前身就是一家在连平有着好口碑的老店，当我们准备扩张时，就相信只要诚心经营，生意怎么做都能红红火火。”两年前，32岁的李宏敏接手了南山酒家，以自己的开拓进取，努力拼搏，为创造酒店优秀品牌不懈努力。在他的带领下，南山酒家秉承着优质管理和服务水准，以菜品价格优惠公道、食材安全卫生、餐饮服务食品安全为原则，赢得了广大消费者的信赖。

身为管理者，李宏敏在面对顾客朋友前来消费时，坚决反对弄虚作假，坑蒙欺诈行为，坚持以一颗诚信的心来面对自己的事业，做人踏踏实实，做事诚实守信，这也逐渐得到了更多的顾客认可。也因此，许多在南山酒家消费的顾客，每次到店消费都不会问价格，不看账单，直接就把消费的费用转账给李宏敏。

除了以诚对待客人，对待同行、供应商、经销商，李宏敏也是坚持诚信至上。为了与供应商、经营商愉快合作，他及时支付货款，为了让同行之间有一个良性竞争，他否定了许多可以增加盈利的方法。他以诚信对待社会，将回馈社会作为企业应尽的责任，将诚信经商发扬光大。

身体力行，争做诚信典范

“人无信不立，业无信不兴。”这是李宏敏经常对员工说的一句话。在经营理念中，李宏敏更是奉“诚信”为酒店经营之本，并将诚信服务理念融于对人员的培训中，让诚信之风贯穿工作始终，用诚信经营打响服务品牌。员工们在他的带领及影响下都能做到对顾客诚实可信。

由于李宏敏的以身作则及规范管理，南山酒家员工上下一体，坚决不忘诚信经营的初心。2018年年初，一位在南山酒家住宿的客人离店时遗漏了一万元现金在客房内，南山酒家员工在打扫时发现了这笔现金，遂马上打电话联系客人，这让那名客人十分感动，他竖起了大拇指，称赞南山酒家是诚信商家。对此，李宏敏说，诚信是赢得消费者信任的源泉，也是南山酒家发展的基石。

本报记者 吴文婷 特约记者 谢鑫 李平