本报讯 记者 刘世铭 “锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首耳熟能详的古诗，教育我们要爱惜粮食，崇尚节俭的意识。近日，记者走访了河源市田家炳实验中学食堂，发现“吃光盘中的食物”已成为这里师生的新风尚，厉行节约也日益成为全校师生的共识。

昨日中午，田家炳实验中学的食堂正值用餐高峰期，每个窗口都排着长长的队伍，学生正有序取餐用餐。记者注意到，这里食堂的墙上和桌子上都贴着提示牌，“珍惜粮食就是热爱生命”“珍惜粮食、适量定餐”“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘”等宣传标语随处可见，时刻提醒着学生做到不剩余、不浪费。而就餐的学生中，大部分都能做到按量配餐，并且吃得干干净净。学生欧佩娴说：“节约粮食是一种美德，所以我每次都会适量打饭，如果胃口不好，吃得比较少，就会主动跟饭堂阿姨说打少点给我，尽量做到不留剩饭剩菜。”

据田家炳实验中学总务处副主任张祥光介绍，一直以来，该校饭堂免费为学生提供饭、例汤。学生需要吃多少饭，饭堂工作人员就给盛多少，一般标准饭量是4两，如果学生饭量比较大，还可以第二次、第三次添加1两到2两，实行按需分配。“此外，我们也会让班主任在班会上对学生进行‘光盘教育’，让学生爱惜每一粒粮食，自觉做到不挑食，不剩饭、不剩菜。同时，学校也会不定时开展相关志愿者宣传活动，劝导学生不要插队、守秩序、不浪费粮食，以此让学生养成维护文明用餐环境的习惯。”张祥光说。

据该校饭堂的负责人张建东介绍，目前学校就餐的学生约有2000人。在学校开展“光盘行动”前，学校食堂每餐都能产生200多斤剩余饭菜，而在实行一系列整改宣传措施后，现在剩余饭菜已经降低至不到100斤。