今天（10日）的华强北步行街，是美味的一天，也是热闹有趣的一天。来自河源的300多只海明窑鸡不到下午2点就卖光了；来自东北的李大哥更是发现了“心头宝”，他连喝了三杯紫色的茶后，现场买了，也留下微信，看来日后要经常喝这紫鹃茶了。这杯紫色的茶同样来自河源，且是广东惟一，同样也彰显了深圳对口帮扶河源的成果。

主题为“饮水思源深化协作帮扶 美食为媒助推乡村振兴”的客家美食文化节，今天在华强北步行街正式启动。68家来自深圳本地、河源、寻乌的企业参展，现场划分为非遗美食区、河源客家美食区、寻乌客家美食区三大区域，搭建特色美食摊位62个，汇集了河源泥焗鸡、茶叶、客家黄酒、客家粄、赣南脐橙、黄金百香果等200多种客家特色名小吃和非遗美食。当天，深圳市17家企业与河源市、寻乌县企业签订产品购销框架协议，预计年采购量达1.4亿元。

现场备受追捧的紫色茶，正是河源市石坪顶茶业公司出产的紫鹃茶，不仅茶树芽叶呈紫色，且具有紫芽、紫叶、紫茎，泡出的茶汤也呈微微的紫色，口味甘醇，被视为茶中珍品。该公司董事长童广清称，相传紫鹃原系武夷山物种，曾为皇家贡品，童氏祖先发现这一茶种，将其引进河源涧头种植，童氏家族世代在东源县涧头镇石坪山种茶，至今已600多年，传到他这一代已经是第22代。如今，公司的紫鹃茶树被作为稀有茶树品种引进到香港。

记者在现场看到，50克一包的紫鹃茶180元，很多人争着买，由茶叶提炼加工的阿婆油、洗发乳等深加工产品也颇受欢迎。河源市石坪顶茶业公司总经理周承仲介绍称，公司成立于2003年，如今已是广东省农业龙头企业、广东省扶贫农业龙头企业。以公司+基地+农户+脱贫户+科技的发展模式，主要经营石坪顶紫色茶叶和绿色茶叶两大品种，以及深加工产品等产品，形成产供销一体化的经营格局。

目前，公司已带动建成茶园基地8000多亩,包括连片石下、新中、大往等地，有自己的茶叶加工厂，公司有绿茶、红茶和茶片加工生产线三条，带动东源和辐射带动连平500多户农民种植茶叶1.7万亩，解决了2000多个下岗人员的就业问题，每年帮助茶农人均增收了10000元以上，为河源脱贫攻坚战做出了突出贡献。

尤其值得一提的是，该公司与茶园所在镇、村签订了10年帮扶合同，产业扶贫东源县涧头镇12个村159 户369人（每年分红金和慰问金共36.1万元），在2020年12月已顺利完成了3年脱贫攻坚任务，帮扶合同仍有7年时长。

来源：深圳特区报