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紫金乡贤捐建美食教室 助力开展“根脉教育”

本报讯 记者 张涛 特约记者 黄从高 甘建楼 日前,深圳龙华紫金实验学校美食教室正式启用,把美食教育引入课堂教学。据悉,美食教室由深圳市金肯科技有限公司出资20多万元修建,使用面积超过111平方米,能同时容纳一名教师和25名学生同时开展烹饪,独立水池、新媒体大屏幕等配套设备设施齐全。深圳龙华紫金实验学校校长李莹表示,这有利于学校围绕“根脉教育”深入地开展研究,努力引领每一位龙紫实的孩子扎根紫金。

在启动仪式上,学校美食社团成员在老师的带领下,现场演示了萝卜粄制作技艺。深圳龙华紫金实验学校教师温小玲介绍,学校美食社团于去年成立,没有美食教室之前,一直在饭堂二楼开展,设备比较简单,用的工具就是电磁炉加几个锅。此次美食教室的启用,对学校美食教育来说,是一个很大的提高和进步,安全也更有保障,感觉很不错。

据了解,捐建美食教室的爱心企业是深圳市金肯科技有限公司。该公司是一家致力于厨房智能电磁灶具的研发与生产、整体厨房工程项目设计与施工的高新技术企业,先后荣获国家高新技术产品企业、广东省知名品牌等多项荣誉。该企业每年在紫金开展助学、支教、助困等慈善公益活动。作为紫金县凤安籍外出乡贤,深圳市金肯科技有限公司董事长陈春燕表示,深圳金肯是来自紫金家乡的企业,在未来,希望能有更多的机会,为创新生活和家乡教育事业作出贡献。

“劳动是人生的第一堂课。2022年版新课标颁布,也将劳动教育自立门户,单独成立科目,并且在各个阶段当中都有相当重要的分量。”李莹说,深圳龙华紫金实验学校自2021年9月成立后,围绕“根脉教育”深入开展研究,努力引领每一位龙紫实的孩子扎根紫金。在未来的日子里,龙紫实也将借力劳动教育,让孩子们通过种茶、采茶,了解茶文化等。同时,走进紫金的美食,进而培养他们热爱家乡、了解家乡、建设家乡的情怀,真正达到让每一个孩子都能够扎根紫金枝舒脉展,让自己不断成长,厚植爱国情怀,以实际行动践行社会主义核心价值观。

 






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