“方池如鉴碧溶溶，锦鲤游扬逐浪中。”锦鲤因其寓意吉祥，加之色彩斑斓的漂亮外观，向来受到很多人的喜爱。在和平县青州镇星兴村就有着一个锦鲤养殖基地，经过十多年的发展，该基地的锦鲤养殖产业已初具规模，一尾尾五彩斑斓的锦鲤不仅是打开致富大门的一把“金钥匙”，更推动了特色高效养殖产业发展，助力乡村振兴提质增效。

青州星和金稳茶场生态环境良好，具有发展观光生态农业的良好基础。

锦鲤“游活”村集体经济

近日，记者走进青州镇星鑫种养专业合作社，碧波荡漾的水塘里，有不少锦鲤游出水面寻食嬉戏，犹如一幅流动的精美水墨画。星鑫种养专业合作社锦鲤养殖管理人员丘焕荣告诉记者，这些鱼种都是从国外进口过来的，一口塘里就涵盖了黄金、大正、昭和、红白等几十个品种，最值钱的一条可以卖到1万多元。

锦鲤是一种高档观赏鱼，有着“水中活宝石”“会游泳的艺术品”等美称。而从国外进口的锦鲤更是深受市场欢迎，一尾鱼苗600多元，成鱼销售均价在3000元左右。目前星鑫种养专业合作社存塘的锦鲤就有3万多尾，每年面向市场销售的锦鲤达1.4万尾。“经过市场考察，发现在珠三角等地有很多人喜欢养殖锦鲤，所以我们从国外引进较好的鱼苗，锦鲤的市场价值主要体现在花色、整体体型等方面。”星鑫种养专业合作社负责人丘建强告诉记者，锦鲤养殖占地面积较小，经济效益较高，自2009年养殖至今，已有7个村入股，不仅给合作社带来了可观的收入，也进一步壮大了村集体经济。

大力发展特色精品农业

青州镇地势较高，平均海拔475米，大部分高山达630米以上，素有和平“西藏”之称。境内常年云雾缭绕，气候湿润，山高林密，昼夜温差大，空气清新，水质优良，拥有独特的气候条件、丰富的山地资源和优良的生态环境。青州镇农产品资源相当丰富，百香果、茶叶、八角、猕猴桃、蔬菜、茶油、花生油、香菇、木耳、红薯等农村产品品质优良，深受广大消费者喜欢，其中青州茶叶远近闻名，青州镇2015年被评为“广东十大茶乡”。青州星和金稳茶场、狮头寨茶场、长弘农林、山角乐果场等农业基地具有一定规模，具有发展观光生态农业的良好基础。

近年来，青州镇秉承“绿色发展”的理念，立足本镇实际，始终坚持以农业为主，大力发展特色精品农业。在星和村、星兴村，百亩规模以上茶叶种植基地有青州星和金稳茶场，星兴金庄茶园、牛角山茶场和井头茶场等，产业化茶叶种植总面积5600亩，茶叶产量达2.5万斤，高山有机茶叶种植带初步形成。特色鲜果种植以猕猴桃、百香果等为主，产业化种植规模达6500亩，猕猴桃产量达250吨，百香果产量达700吨。发展精品蔬菜种植，主要集中在星联村、永丰村，规模农企包括河源市天目农业公司、和平县轻叹家庭农场，以蔬菜种植为主，其中天目农业为星联村扶贫引进产业，以打造小青瓜、小番茄和水果玉米等水果蔬菜种植为主，现基地建成规模占地约70亩，设有大棚区（育苗棚及种植棚）、肥水一体化种植区。今年星和村利用流转土地的方式，整合耕地资源，采取连片种植的模式，种植香芋达500亩，香芋农产业初具规模。养殖产业初具规模，主要有永丰村、先锋村的鲈鱼养殖，山塘村的黑山羊养殖，星兴村、星和村的大棚养鸡和星兴村的锦鲤观赏鱼养殖。

据了解，近年来，和平县立足自然资源优势，不断提升水产养殖产品质量和经济效益，不断优化水产生产结构。2022年，全县水产品总产量4576吨，同比增长129吨；渔业总产值达7049.19万元，同比增长726.19万元。青州镇相关负责人表示，接下来将通过大力发展特色精品农业与乡村旅游观光相融合，大力推动集休闲、旅游、观光于一体的发展新路子，激起乡村振兴一池“春水”。

本报记者 曹志成 通讯员 陈鸿辉 文/图