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好山好水产好鱼 塘塘翻起“致富浪” 越来越多河源鱼“游”上湾区餐桌

在和平县上陵镇米福村的水产养殖基地里,上百亩的鱼塘星罗棋布,诗画般的田园风光宛若“江南水乡”。作为上陵镇实施“一村一品、一镇一业”富民兴村产业之一,该水产养殖基地总占地面积1000多亩,其中开发生态鱼塘有100多亩,正常情况下,每亩鱼塘投苗8000尾,平均每亩产量近2500公斤。目前,市场对高品质的鱼的需求量不断增加,越来越多的河源鱼走向湾区市民的餐桌。

这是我市渔业发展的一个缩影。据悉,我市渔业工作坚持“走绿色发展之路、保市场稳定供给”的理念,坚持“质量兴渔、市场导向、依法治渔、创新驱动”的基本原则,在稳定传统“四大家鱼”养殖的基础上,推动设施渔业、特色渔业、休闲渔业加快发展,有效助推“百千万工程”。2023年我市渔业养殖发展势头稳中有进,全市水产养殖面积5840公顷,水产品产量51920吨,同比增长6.1%,产值7.88亿,同比增长11.0%。


我市水产养殖人才外出交流学习。

“水桶”助阵增收猛

我市谋定以发展工厂化养殖为主的设施渔业提效破局,广泛推广利用新型镀锌板帆布养殖池(桶)进行经济效益高的名特优水产品规模化、集约化养殖。坚持“项目为王”工作思路,发挥河源太二农业科技有限公司、河源东江河畔农业科技有限公司等龙头企业示范作用,辐射带动周边县区养殖企业和农户投入养殖,通过“联农带农”有效提高渔业经济效益和乡村振兴社会效益。渔业发展稳中求进,大力发展设施渔业,引领了渔业产业提档升级。数据显示,2023年全市工厂化养殖水体36977立方米,同比增长52.63%;水产品产量4109吨,是2022年产量的4.59倍。

高质量发展就是要养高效益鱼类,如鲈鱼、桂花鱼等,关键是养殖鱼品种要提升。河源太二农业科技有限公司负责人认为,河源依托高质量的水,养殖附加值高的鱼,可以为鱼农创造高质量的价值,如此渔业才能实现高质量发展。以灯塔镇登答经济发展有限公司为例,该公司加州鲈鱼共建养殖场有42个陆基水桶,这些水桶直径6.2米、深1.45米,“一个池可以投放5000尾鱼苗,半年时间就能出鱼,预计年产量可达25.2万斤,年产值超400万元。”该公司相关负责人表示,这一项目将激励更多渔业经营主体采用现代化养殖技术,吸引更多社会资本投入渔业,推动渔业产业化、规模化发展。

绿色养殖鱼靓质优

“养鱼先养水,好水出好鱼。”这是水产养殖业亘古不变的定律。我市积极依托产业基础和资源优势,开展生态健康养殖模式推广行动、养殖尾水治理模式推广行动、水产养殖用药减量行动、配合饲料替代幼杂鱼行动、水产种业质量提升行动等“五大行动”,进一步推广绿色健康养殖模式。

以米福村水产养殖基地为例,该基地聘请专业技术员对鱼塘进行调水,选用无污染的天然牧草进行饲养,不仅提供了营养丰富的绿色饲料,还能为鱼类提供遮荫,改善水质,为水产养殖创造良好的生态环境。相较于饲料养殖,这种养殖模式养殖周期更长,但品质更好,鱼肉更有韧性且更加营养。

自从去年4月份渔业技术推广“轻骑兵”队伍成立以来,市农业农村局结合扬帆计划开展了系列水产健康养殖技术培训班和渔业统计培训班,以现场参观和专家授课等形式,广泛宣传生态渔业养殖新模式、新方法、新技术,逐步提高全市渔业技术推广队伍服务水平和新技术的转化率。接下来,我市将进一步推广绿色健康养殖,抓好水产健康养殖和生态养殖示范创建,培育绿色发展新的增长点,探索工厂化循环水养殖,推动尾水治理设施建设,从养殖品种、养殖模式等方面创新发展,全面提高水产养殖经济效益和社会效益,推动我市渔业高质量发展。

打造“环万绿湖现代渔业经济圈”

日前,市人社局、市农业农村局组织全市水产养殖人才赴清远学习,深入到清远市清新区文坚农业发展有限公司、清远市泓海渔业科技发展有限公司鳜鱼养殖基地、清远市清城区长兴隆瘦身鱼养殖专业合作社、泓达水族观赏鱼养殖基地等参观。广东四季厨房渔业有限公司技术员刘金才表示,此次参观收获很大,开拓了眼界,坚定了发展信心。“河源水好,养的鱼自然品质高,要开拓市场才能卖出好价钱,河源鱼不能贱卖。”河源市赢利水产养殖有限公司技术员刘小芬说,养鱼企业家应该联合起来成立渔业协会,抱团发展闯市场。

为此,市农业农村局表示,目前我市正积极推动成立河源市渔业协会,通过构建信息共享平台,发挥龙头企业示范带头作用,促进行业规范化、规模化、信息化发展。同时着力打造“环万绿湖现代渔业经济圈”,纳入“万绿河源”区域公用品牌重要内容同创共建,进一步提升我市水产品品牌的辨识度、知名度和美誉度。

今年市农业农村局还将推动河源太二农业科技有限公司二期项目、紫金县东江河畔农业科技有限公司养殖项目、龙川县智慧陆基循环水养殖生态农业种养示范基地项目等工厂化养殖项目尽快投入生产,支持紫金义容镇观赏鱼产业做大做强,还将争取各级财政资金支持,鼓励县区、企业积极申报养殖池塘升级改造和尾水治理、渔业基础设施建设、工厂化循环水养殖等项目,以渔业高质量发展为“百千万工程”提质增效。

本报记者 张涛

 






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