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文明用餐 厉行节约 “新食尚”成为市民群众新风尚

本报讯 记者 吴心怡 每到节日假期,市民朋友们除了旅游度假外,与亲朋好友外出聚餐也成为了欢度节日的选择之一。这个元旦假期,记者走访了我市多家餐饮店发现,按需点菜、自觉厉行“光盘行动”等反对浪费行为已经成为了市民群众的“新食尚”。


市民群众聚餐时基本上都能做到按需点菜、文明用餐。

在东源县一家餐饮店内,记者看到反对浪费的相关宣传海报张贴在墙上醒目位置,还有市市场监管局对广大餐饮服务提供者的提示标语,引导他们要主动对消费者进行防止食品浪费提醒,不得诱导、误导消费者超量点餐等。该餐饮店工作人员表示,店里按照反对餐饮浪费相关规定,提供了小份餐等不同规格的菜品供消费者选择,并且会提醒消费者按需点餐,如果吃不完的话也会提醒消费者尽量打包带走,避免造成食物浪费。

当记者来到位于市区兴源东路的某酒楼时,看到店里座无虚席,不少家长带着孩子前来就餐,交谈声、酒杯碰撞声与美食的阵阵香味令酒楼里散发着温暖的人间烟火气。从湖南长沙来到河源旅游的游客叶女士告诉记者,自己平时对粤菜很感兴趣,所以这次与家人一起过来旅游,看到每一样菜都忍不住想点,还好在服务员的提醒下减少了好几样菜,避免了食物浪费。

“以往一到假期我们这里食客就会增多,且有小部分人来酒楼聚餐怕不够吃或讲究排场,容易点多,从而导致菜品吃不完。为避免饭菜剩余造成浪费,我们一直提倡厉行节约、反对浪费,努力营造节日理性消费文明氛围。”该酒楼服务员说。

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的传统美德,节假日期间厉行节约拒不放假,让我们以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”,营造文明用餐、理性消费、绿色健康的生活方式和消费方式,让“新食尚”成为市民群众的新风尚。

 






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