6月27日晚上6点，本报读者“美食品尝团”首站挺进翔丰国际酒店西餐厅，在高雅浪漫的氛围里以美好的心情品尝了形色美观、口味鲜美、营养丰富的西式美食。
    晚上6时，本报读者“美食品尝团”的首批成员们依时来到翔丰一楼西餐厅，餐厅经理在大门口热情地恭迎客人读者们的到来。大家初始见面首先作一番自我介绍，对彼此有个大致了解后立刻变得亲切起来，愉快地谈笑着。开餐了，大家在近百种美食佳肴中尽情地挑选自己感兴趣的美食，比如，牛扒、龙虾、寿司、挪威三文鱼、沙鱼甸甸鱼等等。
    “挪威三文鱼是世界名贵鱼类之一。它鱼鳞小刺少，由于其对生长环境要求极高，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品……”读者李先生一边品尝，一边进行精彩点评，令其他读者啧啧称赞“。
    “不错，不错，这种长脚蟹是我第一次吃，味道鲜甜！”黄先生迫不及待地向大家推介刚刚上桌的美国阿拉斯加长脚蟹。
    “如果醮上酱油和芥末味道更美……”
    一时间，大家纷纷对所尝美食纷纷发表自己的意见，现场气氛十分热烈。餐厅经理不时过来向“美食品尝团”的成员们推荐各种美食，并细致介绍各种美食的讲解主料运输、保存、制作等方面的知识，让大家收益匪浅。当读者们了解到，翔丰国际酒店西餐厅推出的环球自助美食只需68元每位，便能品尝到近百种美食时，纷纷表示要带亲朋好友家人和朋友及同事一起到翔丰分享。读者郭女士刘先生不仅是教师，更是河源民生论坛及碧洋家园多个网站（http://bbs.hynews.org/）的版主，她。他表示，将把自己的品尝心得发布到网上，和更多的网友一起分享。临近结束，本报读者“美食品尝团”的成员在肯定翔丰国际酒店优质服务的同时，还根据不同客户群体提出中肯的建议。
    8时半，“美食品尝团”结束了首站在翔丰酒店西餐厅的美食品尝活动，大家一致认为活动富有创意，并且很高兴能品尝到许多美食、了解到丰富的餐饮知识和结交到一群朋友。

日本北极贝

精彩花絮
    “我中奖了！”
    “美食品尝团”成员刘先生是一个比较健谈的人，就餐时他跟大家讲起他报名的经历。他说16号一打开《河源晚报》就看到了 “美食品尝团” 招募读者的通告，他和另外一名同事觉得这个活动很有新意，于是俩人便一起通过网络报名了。过了几天，他便接到本报美食版记者电话，通知他在本周六参加“美食品尝团”第一站开吃的地点、时间等相关事宜。刘先生接到消息后感到非常高兴，并问一起报名的同事是否接到通知，同事苦笑说没有。刘先生说，我又中奖了，那么多读者报名，我竟有幸被抽中成为“美食品尝团”的首批食客！
    （各位“美食品尝团”报名读者，由于活动推出以来得到很多热心读者的报名参与，而我们每期活动只抽选5名读者参加，所以暂时还没有接到通知的读者请耐心等待，你们会有机会加入到我们活动中，去免费品尝美食的。）

     “河源真小！”
    来自电信的刘小姐和市体校的刘先生作为邻坐谈的话更多了些，谈话中得知两人是同届高中毕业的，作为同龄人聊得更投机了。问：“你家住哪里？”答：“碧洋家园。”“噢，我也是住在碧洋家园哦！”“原来是邻居呀，我在楼盘的论坛上发了关于这个活动的帖，你是不是看到帖子才报名的？”“我是看报纸的，不过在论坛上也看到了，原来是你发的呀！”大家不由为两邻居在这里的巧遇而发出愉快的笑声。
    来自市机关事务局的郭小姐和来自华怡集团的李先生在发表美食的评论中话也多起来，大家互相谈起单位的琐事，说到同事某某，“你那位同事是我的妹夫哦。”“呵呵，人与人的关系真奇妙，两个人虽然不认识，但朋友、同事、亲戚没准就有认识的，河源真小。”

    （各位“美食品尝团”报名读者，由于活动推出以来得到很多热心读者的报名参与，而我们每期活动只抽选5名读者参加，所以暂时还没有接到通知的读者请耐心等待，你们会有机会加入到我们活动中，去免费品尝美食的。）

    美味尽在翔丰西餐厅
    走进沿江路翔丰国际酒店1楼西餐厅，欧式的建筑风格、自然流淌的异域风情和飘于空中美妙的琴音，优雅、舒适的就餐环境让人心情顿时轻松愉快起来。放眼望去，各种美食一字排开，头盆、汤类、沙律、小食、剌身、甜品、水果、饮品等。
    西餐厅是以自助形式进行的，这种DIY式自助餐饮方式可以以天南地北的客人能够根据自己的喜好、需求进行自主选择。在本月份，餐厅提供的食物有上百种，头盆有：巴拿马火腿卷、黑椒牛肉泠切、什锦肠泠切、腌三文鱼塔、日式八爪鱼、烟熏鸭胸；汤 类：每日例汤、洋葱汤、牛尾汤；沙律：大虾伴什果、泰式牛肉沙律、吞拿鱼沙律、凯撤沙律、印尼加多加沙律 、鲜果沙律、田园沙律；小食：印尼春卷、日式海草、日式田螺、川味海蜇、什锦串烧、吉列鱼柳、麻辣牛肉 ；刺身区：三鱼刺身 、北极贝刺身；日式：寿司、各式冷面、铁板烧；热食区：葡式沙甸鱼 、葡式焗蟹盖、印尼炒什菜 、酸果咕噜肉、巴东牛肉、新加坡肉骨茶、双味糯米骨、法式焗石班、美式炖牛尾、香脆马蹄糕、日式煎银雪鱼、日式烧鳗鱼、法式香橙扒鸭胸、日式烧扇贝、清蒸海上鲜、芝士焗肉酱意粉、三文鱼里多炒饭、上汤四蔬、香煎牛仔骨、芝士焗石斑、葡式烧龙利柳 ；甜品：雪糕、圣代、芝士蛋糕、焗吉士布甸、巧克力奶摩丝、果冻；还有各种水果和饮品。
    看到这些菜名心动了吧？那就赶快来翔丰西餐厅品尝吧！

翔丰西餐厅
自助早餐：成人48元/位，儿童30元/位，另外收取15%服务费
周五周六自助晚餐：成人68元，儿童50元/位，另外收取15%服务费
订餐电话：（0762）3299999转8106
                                                                    本报记者 陈伟茹 张钢 文/图