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    7月18日，本报读者第四批美食品尝团的成员们如期来到了目的地——御品坊，在愉快的氛围中品尝了御品坊味道鲜美又注重养生的佳肴。
    下午6时许，雷雨交加的天气也没能挡住“美食品尝团”成员们品尝美食的热情，第四批美食品尝团的成员们依时来到位于长安街尾的御品坊。踏进大门，映入成员们眼帘的是暖和的灯光，淡黄色的空间用色，给人悠然自得、闲情雅致的感觉。该餐厅营运经理任俊热情地欢迎大家的到来，并向大家介绍了晚餐佳肴。

    鲜美可口养生汤
    大家入座后，身着淡黄色服饰的年轻女服务员彬彬有礼地为成员们斟上茶水。“有缘千里来相会。”大家初次见面，经过一番自我介绍之后，相互间也有了大致的了解。
    第一道菜“松茸菌炖鹿骨汤”端上之后，只见一个大汤盅里满满的鲜汤盛放着大小不一的松茸菌，形似平菇，色浓郁。鲜美诱人的汤色让读者们先尝为快。
    “哇，味道好鲜、好甜，香味浓郁，可谓汤中上品啊，多喝几口吧。”读者罗女士率先言道。
    “嗯，不错，味道确实很鲜美，松茸菌的口感也很好，还香气扑鼻呢。”郭先生禁不住评价道。
    营运经理任俊笑着说道：“松茸菌具抗癌、抗辐射、强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫，还有治疗糖尿病等功效。另外，鹿骨含有丰富的氨基酸及各种蛋白质多肽组分，有预防和治疗骨质疏松，缓解腰腿、关节疼痛，提高骨骼密度，防止骨折及补钙等功效。我们用松茸菌跟鹿骨搭配炖的汤，味道很鲜甜。炖时也要很讲究，火候要够旺盛。时间要足够两个半小时，味道才能全部溢出。”

    独特美味大家评
    随后，服务员陆续端上了晚餐的其它菜肴：春虫草花蒸野鸭、灵芝五指毛桃鸡、杏鲍菇炒猪颈肉、灰树菇炒回锅肉、茶叶虾、鸡妣菇炒鹿片等等。
    “春虫草花蒸野鸭，真是一道天然的食品。看起来很油滑，可吃起来一点都不觉得油腻啊。”何小姐感言道。
    “嗯，杏鲍菇炒猪颈肉，肉质脆嫩，口感好啊，大家都来尝尝吧。”王先生说道。
    “茶叶虾，我最喜欢的一道菜，每次在外地吃饭都会点。不过在河源是首次吃到，这种感觉终于找回来了。”郭先生感慨地说。
    “健康环保菌类菜品，是御品坊的一大特色。生产有特殊的要求，特别注重食物的环保性，采用天然绿色的食材，吃着口感非常新鲜。这些菌类菜都是由专门供应商提供的，而且营养价值还很高。”任俊介绍。

    价格实惠营养高
    “大家觉得像这样美味的晚餐佳肴，大概要多少费用呢？”一读者不禁发言。
    “我觉得应该是1600元左右，那个松茸菌炖鹿骨汤我想是500元到600元吧。茶叶虾我在外地吃一般都要98元。像其它的高档菌类菜，相对来说较稀有，而且菌类菜含有丰富的氨基酸，维生素含量高，多吃的话又可增强人体免疫力。这些菜类加起来应该都要1000元以上了。”
    “嗯嗯，这些养生菜肴应该就差不多这个价。”
    一时间，大家都踊跃发表着自己对菜肴价钱的评价。任俊忙解释道：“我们餐厅的经营方式是薄利多销的。我们现在还是试业期，过来就餐的顾客可以享受8.8折的优惠价。像这餐的话不是像你们所说的1600元左右，我算了一下在800元以内。比如，春虫草花蒸野鸭68元、鸡妣菇炒鹿片98元就可以了……”
    还没等任俊把话说完，一读者就说道：“哇，那么实惠啊，我还以为这些养生佳肴只能是有钱人才可以享受的呢，那我下次接待朋友时，就可以来御品坊订餐啦。”
    本报见习记者 丘素瑞/文
    本报记者  张   钢/图