深圳南澳海胆当饭正逢时

　　背靠七娘山、面向大海的深圳南澳岛，有着漫长而平缓的海岸线。这里的居民多以捕鱼为生，夜幕降临时，海滨就是一幅渔歌唱晚的"归来图"，鲍鱼、海胆等海鲜在深圳出了名的新鲜好吃。

　　当地流行这样一句话："无钱买鸡蛋，餐餐食海胆。"南澳海胆产量居全国第二可谓实至名归。

　　南澳海胆鲜嫩无比，呈金黄色，肉质细滑。眼下正是吃海胆的最好季节，海胆肥美，肉多味香。海胆蒸蛋、海胆捞饭、海胆炒饭都是不可不尝的美味佳肴，当地人用最朴实的方法，把海胆的美味做到了极致。

　　好吃一族来到这里，都会迫不及待地租一条快艇，开到海上渔排吃海鲜。浮在海面上的渔排就像大排档，每家渔排都有几十张桌子，店家总能在第一时间，把最新打捞的海鲜端上桌。

　　喝足饭饱之余，记得继续乘快艇游览附近小岛。逢年过节，这里的渔灯会、水上迎亲等民俗都值得一探。

　　●食肆推荐

　　在南澳吃海鲜有两个去处，一是与南澳大酒店仅隔一条马路的水头海鲜街，一是南澳双拥码头上的海滨走廊。刚被运上岸的海鲜整整齐齐地摆放在餐厅门口，看中哪样让店家称好就是了，美味菜肴很快就会被端上桌。但前提是，你必须付上一笔加工费，少则10元，多则18元。

　　水头海鲜食街很有特色，整条大街一边全是餐厅，另一边是海鲜市场，来吃饭的虽然也可以直接在餐厅点菜，但更多人愿意自己去市场走走，挑些生猛海鲜带回餐厅加工，餐厅按做法的不同收取加工费。最便宜的加工方法是白灼。

　　●顺路逛逛

　　西冲：开车20分钟可到达。这里被誉为"中国最美丽的八大海岸线之一"，驴友公认为是最经典的海岸徒步路线。

　　大鹏所城：距南澳20分钟车程的大鹏所城始建于公元1394年，是明代为抗击倭寇而设立的"大鹏守御千户所城"。深圳又名"鹏城"源于此。古城雄伟庄重，狭窄蜿蜓的小巷以青石板铺就，独具特色的清代"将军第"分布其间，其中以抗英名将赖恩爵的振威将军第最为壮观。

　　●出行贴士

　　自驾：广州出发走广深高速、机荷高速，经荷坳、龙岗、坪山，在葵冲下高速，转坪西公路，走大鹏、水头方向。

　　提示：水头海鲜食街除了海鲜，当地窑鸡也是一绝，不可错过。