朝天门码头

    不知从何时起，朝天门码头变成了泰坦尼克号船头般的形状，整个渝中区就成了一艘无比庞大的船；沿着“船”，我们将感受到这个潮湿、迷蒙、躁动、火辣城市的一切风味儿。从清晨的码头出发，重庆土著罗晓韵将为你展开这个麻辣城市的一角——渝中区。

去重庆不能错过的地方

　　朝天门码头：其实这里就是泰坦尼克号

　　朝天门码头对我而言是很有纪念价值的。10年前，这里没有那么宏伟的建筑，也不像现在这样有着泰坦尼克号船头般的外形；记得刚建成时，好多情侣来这里重温泰坦尼克的浪漫情节。那时，这里就是一个简单的码头；再早一些，你或许还能看到朝天门的大门，不过现在连我爸爸这一辈都不知道它曾经的具体位置了！那个年代，在退潮的季节，江面会变成一块一块儿隔着江水的陆地，我和玩伴有时会挑选几块距离岸边较近的浅滩登陆，然后坐在上面等日落。那时的码头离你很近，你还可以坐渡轮，或坐小船到江对面，不过在起风的夜晚这个活动会变得有些刺激。

洪崖洞的一大特色便是真丝服装，价格适中

　　洪崖洞：尝鲜不是非得吃火锅

　　洪崖洞在哪儿？还记得《疯狂的石头》中扔易拉罐的位置吗？你只要找到这个过江索道（虽已要被拆掉），沿着这条嘉陵江滨江路走，你就能在江边发现一个奇怪的建筑，这就是重庆的新地标——洪崖洞！坐电梯直接来到4楼，这一层汇集了各种小吃。石板街两旁是仿旧建筑，一条窄小的巷子被木头隔出不同大小的小房子，沿街的一家冷锅串看似不打眼，味道却十分正宗！今天我们要特别推荐的是——重庆的老麻抄手，大部分外地人认为重庆人吃辣很厉害；其实，重庆人吃麻才是一绝！

　　石板街两旁是仿旧建筑，一条窄小的巷子被木头隔出不同大小的小房子，沿街的一家冷锅串看似不打眼，味道却十分正宗！

街道两旁，都是木质结构的小吃店，一直往里延伸

从洪崖洞往上看，是重庆古旧的老住宅区

　　十八梯：重庆女人穿高跟鞋练级的地方

　　我作为“十八梯”的曾住居民，这是搬离后第二次来到这个地方。“十八梯”位于重庆渝中半岛较场口位置，一条狭小细长的青石板路，将重庆这座城市分割成上下两半。

　　在这个阶梯状向上延伸的地方，散布着各种小店铺，如修皮鞋的、擦皮鞋的、小面店、剃头的、卖小白菜的⋯⋯你能在这里感到重庆最原始的生活气息——粗犷。下午两、三点，你能听到麻将悉悉索索的声音，还有孩子们的嬉戏声；有时，你会看到一些蹬着10厘米高跟鞋的漂亮女人，蹭蹭蹭地就超过了你，他们在这些阶梯上如履青云，或许这就是重庆女人腿细、腰细的原因。

十八梯的乱炒很适合你在路边蹲着吃

　　这里跟所有城市的老城区一样，充满了静宜、快乐。累了，我随街坐在台阶上，跟留在这里的住户聊天，看他们对搬出这块贫瘠地区的欢乐，他们说：“几十年，终于可以往上搬了！”从这里仰望头顶的解放碑，你会发现原来两个世界真的能相隔这么近，却如此陌生！

去路边的小店吃火锅远比“小天鹅”好多了

　　继续往下闲逛10分钟，你能来到一条大道上；这里跟上海弄堂相似，却有不同的建筑风格；傍晚5点，身边陆续经过一些重庆“特产”——棒棒军。他们肩上担着一根扁担，扁担两头挂满了口袋。当我10来岁时，“棒棒”的价格是1元一次；后来变成3元；现在，大概必须得要10元了。

重庆美食拍摄攻略

　　1. 选择干净的背景

　　一般而言，在重庆吃小吃，你能碰到的盛装器皿是白色的陶瓷碗，或木碗等；拍摄时，建议你可以挑选一个相对干净的背景，例如白色、红色等纯色桌子；或者木质的桌子质地等，根据不同的盛装器皿，让你的主体简单地突出出来。

　　如果你是在较为昏暗的室内拍摄，不妨利用你的机内闪光灯，如果嫌闪光灯太亮，可以拉远拍摄距离；或找张餐巾纸遮挡一下强烈的闪光。

　　2. 不如来个特写

　　拍摄一些有形状的食物时，可以靠近拍摄；这样，我们能表现出它数量和形状上的重复感；在用这个方法的同时，可以让其中一个放在近景处，让我们看清楚形状、材料的同时，也能让主体更加突出。例如下图的寿司，用筷子夹起的寿司在前景显得很突出，而且能看清楚食材；背景上还能看到模糊的、排列整齐的寿司。这样的构图远远比俯拍一张没有特色的食物照片来得更加轻松，更加漂亮。

　　3. 加入一些场景

　　食物有时也靠氛围来烘托，拍摄某些食物，例如小笼包、麻辣烫等，可以带入一些环境元素，或者人物，让画面变得更丰满，也更有说服力。