“荔枝蘸酱油”吃法网络走红

     近日有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片，说这是潮汕、闽南一带特殊的吃荔枝方法。微博发出后，引发众网友的围观，讨论这种诡异的搭配吃法。不少网友评论此种吃法“很奇葩”、“太凶残”。有网友看后表示“不忍直视”。一些好奇的网友亲身实践过后表示，“入口后先咸后甜”，酸甜咸的口感“很开胃，味道非常好”。

     水果“黑暗料理”五花八门

     网上各种水果“黑暗料理”的菜单五花八门，荔枝除了蘸酱油，还可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油，荔枝连壳浸泡在盐水中腌渍后再吃等吃法应有尽有，甚至有重庆网友在网上询问：“荔枝能放在火锅里涮吗？”

     网友晒出的水果奇葩吃法中也有比较靠谱的，有网友表示，把葡萄直接放进冰箱冷冻室，拿出来好吃又容易剥皮。在香蕉上插一根棍子，然后放进冰箱冷冻室，就成了香蕉冰棒。

     多吃或引发肠胃疾病

     佛山市第二医院营养科陈艳鸿副主任医师在接受记者采访时说，虽然酱油主要是由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制作、发酵等程序酿制而成的，但酱油的成分比较复杂，不仅含有大量食盐成分，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等，高血压、冠心病、糖尿病患者、痛风病人都应该慎食。

     马鞍山市人民医院急诊科主治医生陈志强告诉记者，荔枝火气很大，配合酱油大量食用，不仅会造成盐分摄入过量，还会加重消化系统的负担，引发胃痛或腹泻。专家表示，少量食用不会有碍，但长期大量摄入盐分，则会加重肠胃负担，尤其是消化不良的人切勿尝试，否则会引发腹泻等肠胃疾病。