市区大同路99韩式自助烧烤·火锅城引进韩国最新、健康的无烟韩式烧烤设备，一直是消费者聚会的首选。近日，该店经装修升级后，从1月11日起一楼新增自助火锅系列美食，二、三楼依然是市民喜爱的韩式自助烧烤。在原基础上升级改造的99韩式自助烧烤·火锅城，是集韩式自助烧烤、中国特色火锅等为一体的综合美食店，高档优雅的就餐环境，是市民品味美食的好去处。
    健康食品，食用更放心
    韩式纸上无烟烧烤是一种吃烧烤的新做法。99韩式自助烧烤·火锅城负责人程先生告诉记者，由于是纸上烧烤，保持了食物原有的营养价值，不会产生致癌物。当初引进这种烤法就是出于这种烧烤干净卫生，又健康，还可以节省很多资源，烤出来的肉口感也是一点不打折扣。纸上无烟烧烤是将原味食材直接放在纸张上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。
    升级改造后的99韩式自助烧烤·火锅城，除了原有的特色烧烤外，还新增了特色火锅，推出“清远土鹅煲”、“肥牛海鲜自助火锅”等特色品牌火锅。
    品种齐全，面向大众化
    记者从99韩式自助烧烤·火锅城了解到，目前升级后改为一楼为自助火锅，二、三楼为自助烧烤。从事餐饮业20多年的大厨廖赵明向记者介绍，99韩式自助烧烤·火锅城烧烤类的品种就超过100种，火锅肉菜类也达70多种，另外还有酒水、饮料、水果等让消费者选择。
    99韩式自助烧烤·火锅城还实行会员制，会员消费除了享受会员折扣外，还享受送积分(1元送1分、10分抵1元)。目前在活动期间，晚餐48元/位，中餐、宵夜38元/位。本报记者叶园