“ 节后的月饼都去哪儿了？”“ 会不会留到明年继续销售？”有不少市民提出质疑。记者调查发现，除了优惠出售，分发给员工外，超市及商场节后剩下的月饼会退给厂家，至于厂家会如何处理这些月饼，商家并不知情。此外，市食品药品监督管理局表示，目前没有强制性规定节后月饼要如何处理。（详见本报9月16日A3版报道）

     其实，关于剩余月饼去向问题的拷问，也不止今年才有，正可谓是公众的疑惑年年有，但就是没有一个准确的答案。月饼不仅是节令食品，更是一种新鲜食品，存放难度可想而知，而每年的剩余月饼是一个天文数字，剩余月饼究竟会流向哪里呢？目前，我国实施的首个月饼行业新标准并没有对厂家收回的月饼应该如何处理制定专门而硬性的规定，工商、质监、卫生等职能部门也多是在中秋前夕对月饼进行执法监督。说到底，在具体的监管和处罚办法缺位的情况下，厂家是否能真正处理好剩余月饼还是靠“行业自律”。

     如何才能让节后剩余月饼去向不再成疑？这需要政府部门发力。首先，要完善相关法律对月饼行业的监督，配套惩罚机制，特别要对节后月饼收回该如何处理等进行具体规定；此外，监管部门完全有责任将节后剩余月饼的流向调查清楚，并公之于众，给“节后月饼去向”一个透明的答案，让公众免除对食用月饼安全的担心。总之，节后剩余月饼去向不能成疑。

郑婷影