本报讯 据北京商报消息，国家统计局近日公布了5 月21 日-30 日 50 个城市主要食品平均价格变动情况，数据显示，猪肉后臀尖（后腿肉）、五花肉依旧保持了0.7个百分点的涨幅。实际上，入夏以来，猪肉价格并未如预料般转入下行通道，而是坚挺依旧，石油等相关制品价格攀升明显。考虑到上述商品在物价篮子中的重要占比，业内预计5 月CPI 涨幅将保持在2%以上的高位运行。

记者梳理近期国家统计局公布的食品价格情况发现，进入5 月以来，猪肉价格整体呈现稳中小幅上调走势，单月涨幅已超过2.5%。此外，5 月下旬起，国内市场生猪出栏价格上涨至20.8 元/公斤，仔猪价格上涨至 51元/公斤，同比上涨达106%。

对此，有市场人士分析称，此前冬季寒潮导致南北方仔猪疫病严重，是导致目前生猪市场供应出现缺口的重要原因之一，使得生猪价格较为坚挺，而近日来南方多地出现强降雨天气，影响生猪生产以及交通运输，进一步助推猪价涨势，国内猪价再创新高。