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预调鸡尾酒行业或入寒冬

据北京商报消息,作为曾经预调鸡尾酒 行业的老大,业绩低迷的百加得冰锐却陷 入被抛售传言。

百加得冰锐部分生产线确已停产

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据北京商报消息,作为曾经预调鸡尾酒 行业的老大,业绩低迷的百加得冰锐却陷 入被抛售传言。近日,记者多方求证后发 现,该品牌虽然尚未被出售,但部分生产线 确已停产,且被卖消息也并非空穴来风。 目前很多线下销售渠道均难见百加得冰锐 的产品,仅有个别超市在消化库存。业内 人士认为,百加得冰锐已经走向末路,市场 老大的地位更是被锐澳鸡尾酒所取代。而 在预调鸡尾酒市场整体遭遇断崖式下跌背 景下,百加得冰锐可能是第一个倒下的,但 并不是最后一个。

百加得冰锐停产待售

近段时间业内盛传,百加得冰锐已停 产,并且该生产线已被出售。对此,记者几 经周折联系到百加得北京地区的销售人 员,据该工作人员透露,目前百加得冰锐在 部分地区已经停产有段时间了,但是百加 得冰锐并没有出售给其他公司。另外北京 地区已经停止供货,至于什么时候恢复供 货并不清楚。

广州一家长时间经销百加得产品的邓 女士告诉记者,百加得早已计划将冰锐出售 给其他供应商,只是何时出售以及出售给谁 还不明确。记者在百加得官网上发现,百加 得旗下共7 个品牌在列,其中包括百加得朗 姆酒、灰雁伏特加、马天尼等洋酒品牌,然而 百加得冰锐并不在其中。

业内认为,今年以来,百加得冰锐在市 场上暴露出了不少问题,今年3、4 月,百加得 冰锐就开始从各销售区域内裁撤人员,而且 公司对人员也不再考核百加得冰锐的销售 业绩。一名百加得中国方面的销售人员则 公开宣称,自己不负责百加得冰锐的销售, 因为该条业务线已经被暂停。且从去年开 始,百加得冰锐就一反常态,虽然接受经销 商打款,但是要排队等待生产,也没有明确 的产品下线日期。

产品市场颓势早已显现

实际上,百加得冰锐在市场上早已显出 颓势。记者在众多便利店内均未看到百加 得冰锐的产品。而此前,百加得冰锐则在 7-11 等便利店内大量铺货。随后记者又 走访了多家超市,包括进口高端超市,也 未见百加得冰锐的身影。仅在三元桥附 近的一家家乐福见到了百加得冰锐,但却 鲜有人问津。

不仅如此,在家乐福货架摆放的众多预 调鸡尾酒产品中,百加得冰锐打出了买一赠 一的标签,同时北京商报记者还发现,货架 上的百加得冰锐基本都是2015 年11 月生产 的,最近的日期也是2016 年1 月的,而该产 品保质期只有12 个月,基本都临近保质期, 且外包装还有破损迹象。

家乐福相关工作人员告诉记者,这些都 是库存货,目前已经不再进百加得冰锐了。 在被问及百加得冰锐销量如何时,该工作人 员则表示目前基本没什么人购买。而此前, 百加得冰锐在家乐福预调鸡尾酒中为主流 销售产品。

山东一家经销商也告诉记者,冰锐虽然 依然有售,但销售情况很不理想。甚至有经 销商坦言,去年年中的时候,进了一批百加 得冰锐的货,由于销量不好,一直到过期也 没卖完,最后砸在仓库里。

公开资料显示,冰锐预调鸡尾酒属于世 界最大家族私有烈酒厂商百加得旗下,最早 在2000 年左右进入中国市场,开始的销售主 要以酒吧、KTV 等渠道为主。从2010 年之 后,开始进入商超渠道,一直到2014 年被另 一预调酒品牌锐澳超越之前,一直处于行业 老大的地位。但随着锐澳以及多个品牌扎 堆涌入,整个行业都处于一个比较浮躁、泡 沫越吹越大的情况,在激烈的市场厮杀中, 有企业败下阵来也是情理之中。

白酒行业分析专家晋育锋也分析,百加 得冰锐在商超方面失利后,由于决策流程 长,反应速度慢,大经销商制等因素制约,导 致KA商超渠道和其他常规流通渠道优势不 再。百加得冰锐2014 年营收仅9 亿元左右, 市场份额约占22%,此后品牌热度、关注度持 续下降。

中国预调鸡尾酒行业过剩

在经历了销量下滑、被疑出售之后,有 业内人士推测百加得冰锐即使易主也难以 重现昔日预调鸡尾酒“一哥”的地位。事实 上,随着预调鸡尾酒行业步入了疯狂的扩张 时代,无论是白酒还是啤酒企业,均纷纷涉 足预调鸡尾酒,让这一市场呈现过热态势。

2014 年传统白酒企业五粮液推出中式 预调鸡尾酒品牌德古拉,此前古井贡酒也曾 宣布投入3000 万元成立安徽百味露酒有限 公司,打造BESE 佰色预调鸡尾酒。就连以 豆奶粉和营养麦片为主业的上市公司黑牛 食品,也正式推出了达奇(TAKI)品牌预调 鸡尾酒。

此后,大批企业涉足预调鸡尾酒行业, 也使得预调鸡尾酒产量迅速爆棚,最终在供 大于求之下,众多企业折戟预调鸡尾酒,行 业也迎来了漫长的市场寒冬。泸州老窖、汾 酒、古井贡酒等白酒大佬的预调鸡尾酒项目 均已暂停或者收缩。

另据锐澳鸡尾酒母公司百润股份财报 显示,2015 年四季度,净利润亏损达2 亿多 元,而前三季度均为盈利。此后今年一季度 和二季度,百润股份净利润均持续大幅下 跌。据百润股份2016 年半年报显示,营收同 比下降75.12%,净利润则同比下降123.66%。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员 朱丹蓬表示,整个中国的预调鸡尾酒是过剩 的,此前预调鸡尾酒出现企业跟风扎堆的情 况,如今五粮液、洋河等白酒企业均纷纷退 出,一窝蜂地涌入让市场难以消化如此多的 产能,目前预调鸡尾酒正在经历去库存的阶 段。业内普遍预测,由于当前预调鸡尾酒市 场遭遇断崖式下跌,整体市场遭遇洗牌,众 多鸡尾酒企业都在过冬,如此状况下,百加 得冰锐是第一家倒下的企业,但很可能不是 最后一家。



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