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预调酒市场受热捧 放肆鸡尾酒推新品

本报讯 据新华食品网消息,近 年来,预调鸡尾酒市场发展迅猛,吸 引各大酒企纷纷斥巨资布局。11 月 18 日,由北京盛世美酒河酒业开发 的Fun’s Bar 放肆鸡尾酒举行上市发 布会,推出四款不同口味
本报讯  据新华食品网消息,近 年来,预调鸡尾酒市场发展迅猛,吸 引各大酒企纷纷斥巨资布局。11 月 18 日,由北京盛世美酒河酒业开发 的Fun’s Bar 放肆鸡尾酒举行上市发 布会,推出四款不同口味新品。该 公司相关负责人介绍,产品目标受 众为18-29 岁的年轻消费人群和时 尚女性消费群体。

随着85 后、90 后登上主力消费 舞台,包装时尚、酒精度低的预调鸡 尾酒市场普及率逐渐提升,受到年 轻人追捧。而与传统白酒惯用的 “硬广告”营销不同,预调鸡尾酒多 借助于互联网、综艺节目等流行文 化,拉近与年轻人的距离。

Fun’s Bar 品牌CEO王童表示, 中国传统的酒桌文化正在从一板一 眼的交际转变为以手机为载体的互 联网社交,而预调鸡尾酒亦酒亦饮 料的产品属性也跳脱了“逢酒必宴” 的品类局限。

据介绍,Fun’s Bar 将游戏与鸡 尾酒结合,其团队聘请游戏公司程 序员,用互联网模式开发极致酒类 产品,研发出游戏卡牌,玩法简单易 上手,告别喝闷酒。下一步的市场 推广中,放肆鸡尾酒将进军大学校 园,推出品牌主题曲及校园综艺,将 更符合年轻人调性。

目前,鸡尾酒在中国市场正处 于爆发式增长阶段。2014 年全球鸡 尾酒销量36 亿升,中国市场虽仅占 1.2 亿升,但同比增速高达140%。而 据中国酒业协会数据,预调鸡尾酒 在2015 年的销售额将超过40 亿 元。有分析机构认为,未来几年,预 调鸡尾酒行业的年复合增长率将超 过50%。由于预调酒市场份额高速 增长以及高额利润率,也吸引各路 资本蜂拥而至,抢占市场蛋糕。


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