现代生活的快节奏促使人们更多地使用各种APP 购物来代替实体购物。这其中，在线订餐发展迅猛，我市也不例外，记者走访发现，在我市网络外卖订餐平台普及率越来越高。

美团外卖小哥送餐忙。

现象：

“忙”“懒”成为订餐主因

在我市，美团外卖、饿了么、大众点评以及百度外卖是不少市民常备的外卖APP。记者走访得知，使用外卖APP 的主要是工作比较忙碌的上班族、住宿在校不方便做饭的大学生以及独居在家懒得做饭的宅男宅女们。

“其实我挺讨厌外卖，虽然办公桌上的外卖卡很多，但感觉味道都一样，当然主要是自己懒，加上是做媒体的，休息的时间都不够，煮饭就太浪费时间了。”某公众平台的实习编辑小言这样对记者说。在记者采访的数位市民中，因为“懒”而常点外卖占了主要原因：“不想洗碗”“不想做饭”“懒得下楼”。其次是因工作太忙，中午没空回家做饭，所以经常点外卖。

调查：

食品卫生存在隐患

据市食药监局工作人员介绍，我市网络订餐业务主要被3 家第三方网上订餐平台占领，分别是百度外卖、美团外卖和饿了么。据粗略估算，我市加入在线平台的餐饮商家超过60%，具体数据食药监局还在调查统计中。但与网络订餐火热现象不相称的是，到目前为止，我国还未正式出台网络餐饮服务监督管理办法。

在河职院的大三学生小勇在外实习期间几乎每餐都点外卖。关于网络订餐，他说：“也吃了半年了，目前没啥大问题，就是一些商家经常会漏配餐具，送餐时间会晚点。”而上班族小林遇到的问题就比较严重，“我上个月在微信上点了一个个人经营的外卖，吃完整个下午都反胃，我打给那老板，老板还说别人都没事，肯定是我自己的肠胃不适。”

记者在几个网上订餐平台上看到，美团外卖上并没有出示商家资质，相当一部分商家也没有上传实体店环境的照片；饿了么上资料比较齐全，商家营业资质、商家实景都有呈现给订餐者，但记者发现还存在部分商家只有工商营业执照而无餐饮服务许可证的。市区文明路一烧烤店同时加盟了上述3 家平台，其老板告诉记者，3 家平台对加盟商家的审核还是很严格的，相关资料都要提交，但我市还存在几家不需要任何资质就可以直接配餐的小平台，“就像那个帮帮网，有人订了餐，他就直接上门来拿外卖。”

部门：

正在开展摸底调查

记者从市食药监局了解到，今年国家食药监局提出，要严格落实网络餐饮平台责任，没有实体店不能网售餐饮。

近日，市食药监局联合源城区食药监局开展网络订餐平台摸底调查工作，重点摸查市区3 家第三方网上订餐平台落实食品安全管理责任情况。市食药监局相关负责人介绍说：“主要检查商家是否持有有效许可证件，在平台公示的地址是否真实，是否存在借用、编造、伪造许可证，是否存在超范围经营等情况。”而对于平台，严查其是否建立网络订餐准入制度、是否审查和记录网络订餐餐饮服务单位的相关资质和信息。根据目前的调查结果，3 家平台基本落实了食品安全主体责任，基本建立了相关管理制度和入网餐饮经营者档案。

接下来，市食药监局还将针对检查中发现的问题，进行“回头看”。目前，摸底调查工作还在持续进行中，市食药监局相关负责人表示，先把摸底工作做好，等将来国家出台了管理办法后，河源将按照相关要求，制定整治方案，全面规范网络订餐服务行为。

本报记者 杨容 见习记者 刘世铭 文/图