河源旅游资源丰富，瑰丽的万绿湖早已名声在外，动听的客家山歌、美味的客家美食和独特的客家文化也使这座城市更加动人。

万绿湖清莹碧绿

河源的心脏便是万绿湖。在新丰江水坝的阻拦下，高峡出平湖，万绿湖水域面积370平方公里，是杭州西湖的68倍。沿着盘山公路，驾车到湖畔的高山上，记者被这一片绿色的山水世界惊呆了。几百个绿色岛屿在蓝天、白云、朝霞、夕阳的映衬下，展现出一幅幅迷人的山水画卷。

包围湖区的山峦郁郁葱葱，在湖面上映出各种颜色，墨绿、深绿、浅绿、淡绿……湖水的颜色由近到远在逐渐变化，远望出去，仿佛一块平铺的巨大绿毯。

湖水还会随着太阳照射角度、光线强弱的不同而变化，清莹碧绿使万绿湖的底色在一天里产生几种不同颜色的景致：在清晨的阳光里它像铺上了一层黄金；在正午的艳阳下它沉静得如同一块巨大的翡翠；日落时它似一道长达数里的熊熊火焰；月夜中它又是一面晶莹无瑕的白玉。

自然人文都有得睇

河源的旅游资源众多，而大多景点几乎都围在万绿湖周边。而正对万绿湖的桂山景区便是其中之一。桂山是万绿湖区中最高的一座山，海拔达1100米。这里的树木终年常绿，四季花开果熟，素有“植物王国、动物乐园、旅游天堂”之称。这里有北回归线上广东最大、世界上少有的原始次生常绿阔叶林。良好的生态，酿造一座天然的“大氧吧”。

景区内有一条18里的石峡清溪，溪中流水怪石千姿百态，造型各异的亭台楼阁点缀其间。山间瀑布飞溅，百鸟啾鸣。沿着山溪往上，即使是老人家也能轻松攀登。

看完了自然风光，当然少不了去看人文风情。坐落于东源县仙塘镇红光村的南园古村便充满了浓郁的客家味。村内保留了共36座客家民居古建筑，始建于明末清初，整个古村落是同姓聚居，另外据族谱记载，南园古村捐授的官宦有23名之多，留下众多的官宦、商贾巨宅，是河源市现存规模较大、历史悠久、文化底蕴深厚、保存较完好的代表性客家古村落之一。穿行其中，看见当地的客家居民仍在田中劳作，悠然自得。

客家美味唇齿留香

到了河源，自然少不了要品尝地道的客家美食咯。客家美食作为广东三大菜系之一，美味无需多用辞藻说明。当地人说，河源客家美食有三个系列：一是风味餐，主要有盐焗鸡、红焖肉、酿豆腐及一些小店的全猪、全牛、豆腐套餐；二是湖鲜餐，主要是万绿湖码头所在的新港镇及湖内锡场镇提供的桂花鱼、鲶鱼等湖鲜；三是野味餐。此外，五指毛桃汤、客家娘酒和米排粉被称为河源餐桌上的“三宝”。

在众多美食中，最令记者心动的便是那一碗客家红烧肉，色泽金黄，风味独特，爽口软滑，肥而不腻。而客家酿豆腐沿用客家人传统制作技巧，豆腐滑嫩，馅料味美，原煲上席，滚热烫口，香味四溢。

据大洋网