有句话叫“病从口入”，这在疫情防控期间尤其要注意。聚餐时特别是春节等假日期间，我们提倡分餐制和使用公筷公勺。

分餐制，是一种更时尚的健康生活方式。特别是常态化疫情防控期间，分餐制确实是讲究卫生、预防疾病、合乎文明道德的一项重要举措。在家就餐时，根据家庭成员情况定餐定量，营养合理，搭配均衡，实行分餐制。在外就餐更应主动分餐，推行“光盘行动”。

疾控专家提醒：

1.使用公筷公勺，按需取走食物，放入自己的餐盘，独立用餐，干净卫生，可有效预防经消化道和密切接触传播的疾病并减少交叉感染的机会。

2.家庭、朋友、同事聚餐时建议使用公筷公勺执行分餐制；点外卖多人同食时，备注增加一双筷子一个勺子；建议餐馆全面推行个性化、有辨识度的公筷公勺，方便就餐者辨识和使用。

3.可以根据每个人营养所需进行分配，特别是有助于儿童，均衡营养防止偏食，养成良好的饮食习惯。分餐还可以满足不同口味，按需调味。

4.分餐制一样可以围桌而坐，交流感情。就餐时与他人保持一定距离，打喷嚏或咳嗽时要用纸巾或肘部遮掩口、鼻，以免喷溅。

推行分餐的好处有哪些？

1.培养卫生文明好习惯，减少交叉感染，降低食源性疾病和传染性疾病的发生。

2.培养良好健康生活行为，对合理膳食、平衡营养、控制食量，以及预防肥胖糖尿病癌症等疾病同样具有深远意义。

3.有助于合理膳食，遏制大吃大喝、减少铺张浪费。促进良好社会风气转变。

公共场所分餐五点建议：

1.在大型餐饮活动中，对于比较讲究外形的菜肴，可以通过类似西餐加盖示菜的方式，先展示，后分菜。

2.对火锅类餐品，最好是每位客人面前一个小火锅，自涮自食，既卫生又方便。

3.如果采用圆桌就餐，在没有服务员提供派菜服务的情况下，同桌客人最好采用公筷公勺夹菜盛饭。

4.不妨来个中西合璧，合理吸收西方自助餐、冷餐会、鸡尾酒会的形式，烘托聚会氛围，实现“分餐不减氛围”。

5.就餐时与他人保持一定距离，要注意基本礼仪。

据人民网