天气渐暖，和平县东水镇增坑畲族村盘皇茶吐露新芽，醉人的茶香弥漫在青山环绕的畲族村。近几年来，增坑畲族村结合少数民族特色，不断加强畲族文化建设，鼓励村民种植特色茶叶，打造产业品牌，扶持乡村旅游发展，走出一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展之路，助力乡村振兴。

村民采摘茶叶，在家门口实现就业。

大力扶持特色茶叶 打造盘皇茶品牌

增坑畲族村四面环山，有海拔约700米的茶山岗头，趁着好时节，百余名茶农背上背篓顺着蜿蜒的山道上山，他们穿梭在茶园，双手在茬茬新绿中翻飞，翠绿的芽尖被采摘入篓，茶园里不时传来山歌和嬉笑声。

据了解，采摘好的新鲜茶青，要经过长达六七个钟头的摊放，才能倒入滚筒杀青。300多度的高温烘干茶叶水分，再经历揉捻、干燥、筛选，这才大功告成。相传，600多年前，增坑蓝氏畲族先祖定居此地，村民世代以种茶为生，培育出了质纯清香、味甘醇厚的盘皇茶。

“今年这个产量肯定比去年要高，因为今年雨水比较充沛，阳光也比较好，预计比去年增产50%。目前整个村种了1000亩的茶叶，预计今年春茶产量在3万斤左右！”增坑畲族村党支部书记蓝小卫告诉记者。

据了解，通过“公司+农户”的标准化种植模式，这里的茶叶每斤能卖到300-600元，大大增加了村民、村集体的收入。茶产业的发展不仅增加了本村村民收入，每年茶叶除草、采摘时还要请周边的村民过来帮忙，带动周边村民就业。采茶工人叶振标早上七点准时上山摘茶，为了赶农时，白天一直都待在茶山上，“今年茶叶大丰收，我勤快一点一天就能摘15斤茶青，一天也能有120元的收入，不用外出打工，在家门口就能就业了！”

据介绍，常年生长在云雾缭绕的高山上的盘皇茶，采用人工除草，施农家肥，方圆数百里无污染，是名副其实的天然绿色食品。近年来，增坑畲族村大力发展传统茶叶种植项目，并引进企业生产加工茶叶，茶叶产业日渐成熟。如今盘皇茶已成为和平县的重要茶叶品牌，小小茶叶成为了增坑村的“致富叶”。

加强畲族文化建设 促进乡村旅游发展

在增坑畲族村，总长两公里的增坑河蜿蜒流淌、穿村而过，全村202户畲族村民傍水而居、繁衍生息。每天，都会有村民、游客在河边的鹅卵石步行道上信步漫游，与之相映成趣的，有那徐徐转动的木水车、可供休憩的六角景观亭，以及不远处白底蓝色畲族装饰图样的房屋，一幅风光旖旎的美丽乡村画卷渐次展开。

“以前条件差，大家都不愿意留在村里，现在村容村貌发生了很大变化，很多村民都回来盖房子了。”据蓝小卫介绍，自乡村振兴工作开展以来，增坑畲族村沉睡多年的畲族文化资源被重新激活，标志性的蓝色图案、悠扬的采茶山歌、东江纵队的红色记忆……这些承载着“最小畲寨”共同乡愁的文化元素，正和畲族古老的凤凰图腾一起，重新回到居民的生活中。

不少企业看中增坑畲族村的旅游发展前景，纷纷前来投资创业。2021年10月开业的天一栈民宿就建在茶山上，目前共有四栋独立木屋、八间客房。下一步，蓝小卫计划以即将打造的景观带为纽带，将民宿与茶园串珠成链。“比较集中的那一块，大概有300到400亩左右的茶园，我们计划种上5000到10000棵黄花风铃木，畅想明年就会有一片好风光，也能带动民宿发展！”

如今的增坑畲族村，独具特色的畲族图案随处可见，村道干净整洁、基础设施日益完善……今年，增坑畲族村还将利用民族发展资金，着手一期、二期的外立面改造，凸显民族文化特色，打造特有的“畲族文化村”。

本报记者 邹俏