本报讯 见习记者 吴心怡 “大家采摘的时候一定要注意，要再三观察，取大留小，不要影响下一茬出菇……”近日，广东省巾帼文明岗龙连高速管理处监控中心联合团东源县委、船塘镇妇联开展“爱心助农”巾帼志愿服务活动。20余名党团员志愿者来到东源县船塘镇凹头村，帮助农户采摘秀珍菇。

志愿者在帮助农户采摘秀珍菇 见习记者 吴心怡 摄

随着天气回暖，秀珍菇长势喜人，逐渐成熟。喜获丰收本该是件值得高兴的事情，但菇农吕先生却为此感到发愁：劳动力不足，成熟菇一时半会采摘不完，这可怎么办呢？龙连高速管理处监控中心在了解到情况后，立即与团东源县委、船塘镇妇联组成“爱心助农小分队”，前往种植基地帮忙采摘，缓解菇农的采摘难题。

走进恒温大棚，钢架上的菌棒整齐排列，一簇簇秀珍菇肥厚鲜嫩，清香迎面扑来。“采菇的时候要遵循‘一看、二选、三采’的技巧，先查看菌棒，选出成熟的菇，再用剪刀从菇的根部轻轻剪下，装进篮子。”跟随工人们学习了采摘方式和标准后，志愿者们干劲十足，迅速分散到各个大棚里，拿起剪刀动起手来，他们有的提筐、有的采摘、有的搬运，穿梭在一排排钢架之间。不一会儿，一株株新鲜的秀珍菇被摘下，装满了一筐又一筐。

“阿姨，这样子的是不是可以采啦？”00后的志愿者吴湘黔兴奋地问道。对于吴湘黔来说，亲自动手采菇还是头一回。“很少有机会能深入田间地头体验农活，采摘过程很有趣、很解压，还能帮助农户解决实际问题，感觉特别有意义。”

除了采摘秀珍菇，志愿者们还帮忙将2500斤废弃菌包进行装袋和打包，并运输到指定的加工点，方便菇农及时更换新菌种，以供育菇。吕先生表示，目前基地里共有8个生产大棚，出菇期短、产量大，如果靠自家力量采摘和更换，至少要3天才能完成。

秀珍菇是凹头村的重要产业之一。近年来，当地政府因地制宜，通过经营模式、打造特色品牌，带动农户大力发展秀珍菇种植产业，积极探索乡村致富新路子。当天下午，经过采摘、挑拣、装箱后的500斤秀珍菇被搬上物流货车，几个小时后就能送到湾区的餐桌上。小小秀珍菇，不仅丰盈了市民的“菜篮子”，更充实了农户的“钱袋子”，撑起了乡村振兴的“致富伞”。