本报讯 记者 邓宇珊 日前，第38届全国青少年科技创新大赛落幕，河源市第四小学学生凌晨睿的作品《无糖食品知多少》荣获二等奖。这是我市首个参加全国赛并获奖的项目。

据了解，凌晨睿作品的初步设想来自一次他和妈妈在超市零食区购物时，听到有位哥哥说他要买无糖酸奶。“无糖食品真的是无糖吗？”在好奇心的驱使下，凌晨睿一回家便在网上进行了解，让他对无糖食品产生了极大的兴趣。凌晨睿通过访谈和调查，并对在超市、网购平台等购买了标注为“无蔗糖”“0蔗糖”“无糖”等11种食品用斐林试剂进行成分分析。最终，他发现市面上售卖的很多“无糖食品”不符合国家规定的“无糖”标准，便将结果形成系统项目材料，提出建议将“无糖食品”称为“低糖食品”，请有关部门进一步规范食品标签管理，提高公众对“无糖食品”的认识，同时提醒公众在购买时不能只看标签或标注，还要仔细查看配料表和营养成分表。

据悉，全国青少年科技创新大赛是一项面向全国中小学生和科技辅导员开展的综合性科技创新成果展示与交流活动。由市科协推荐的《无糖食品知多少》获得本届大赛二等奖。该作品曾先后获得第18届河源市青少年科技创新大赛青少年科技创新成果竞赛一等奖、第39届广东省青少年科技创新大赛青少年科技创新成果竞赛项目一等奖和大赛最高荣誉“广东省科协主席奖”。