油炸角的加法
寒假前最后一节课,我布置了六年级下册第一单元的作文——写家乡的风俗。
收上来的大半作文,写的都是逛花市、抢红包,满是千篇一律的热闹痕迹。唯独小峰的本子上只写了一行字:“老师,我们家没有风俗,只有冷掉的外卖。”
小峰住在县城新区的普通高层里,父母在隔壁市经营小工厂,年底赶货常不回家,他跟着做保洁的奶奶住在二十楼。这片小区很新,邻里之间大门紧闭互不相问,像许多孤立的小岛。
课后我把他叫到走廊,他低着头望着脚尖:“爷爷以前在老家会炸油角,搬来楼房后怕油烟熏到邻居,就不敢再做了。爸妈不回来的时候,家里冷锅冷灶,煮袋速冻饺子就算过年了。”
这孩子以为风俗的前提是团圆,团圆不在,风俗就没必要存在。我思考后说:“这次作文不只在纸上写,周末给你个特别作业,回家和奶奶一起炸一次油角,把过程拍下来,把味道写出来。”
小峰猛地仰起头,眼里先是闪着不敢置信的光,很快又暗下去:“我家没有大油锅。”
“用平底锅,少炸几个,尝尝味道就行。”我鼓励他。
周一他刚到校就兴奋地告诉我,奶奶真的翻出了糯米粉,去市场买了新鲜的花生和芝麻。
当天的作文讲评课,我没让大家读华美范文,只让孩子们上台展示照片。小峰的照片里,昏黄的灯光下,奶奶皱着眉,手握着小峰的手,慢慢捏出一个个歪歪扭扭的油角褶。
他站在讲台上声音微微发颤:“奶奶说油角要捏出褶子,像小荷包一样,来年的日子才会鼓鼓囊囊。以前我觉得这是老迷信,可那天奶奶的手握住我的手时,我心里一下子就暖了。”
教室里安安静静,孩子们看着照片,仿佛真的闻到了混着芝麻香的焦糖油味。
后来小峰交上来的作文,写得比谁都动人:
以前我以为风俗是大人世界的热闹,和我无关。爸妈不在家,奶奶年纪大了,我家的春节就像被按下了静音键。
可原来风俗是一道加法题。老师的小任务是第一个加数,奶奶传过来的手温是第二个加数。平底锅里只炸了十几个油角,爸妈还是没能回来,可捏那十二道褶子的时候,我忽然觉得家里一点都不冷清了。
原来风俗不是非要全家人整整齐齐才能做的仪式,只要有人记在心上、有人肯动手去做,那点冒出来的热气,就称得上是风俗。
我把炸好的油角装进保鲜盒寄给爸妈,特意多塞了几个。这里面加了奶奶的耐心,我的努力,还有藏了好久的想念。
就算他们还在路上,咬一口这个油角,我就觉得我们一家人从来没分开过。
我在评语栏里认真写下:“生活中最宝贵的运算,就是用爱做加法。”
后来小峰的父母依旧忙碌,但听说每到传统节日,小峰都会拉着奶奶,照着老法子做些应节的吃食。在城市的高楼森林里,这个孩子用自己的方式守着家里的小风俗,也给那段原本孤单的童年,添上了最暖的一笔色彩。
华南师范大学附属河源江东星河学校 李瑜
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