金融危机的影响还未消退，5名温州籍华侨却已经逆市扩张，近日抱团出手，在法国开出了最大的一家中餐馆。

　　5名温籍华侨在9月1日正式接手巴黎Evergreen Laurel Hotel，随后改名为华侨饭店，开始试营业。

　　这家中餐馆坐落于巴黎高级商务和住宅区的勒瓦鲁瓦市内，有2000多平方米，最多能同时容纳1000人就餐。

　　目前在法国，华侨饭店是由华人经营的规模最大的活动场所。

　　法国法华工商联合会常务副会长戴安友说，因受金融危机影响等因素，这家原以犹太人经营的酒店难以为继，他们5人就接手了。这家中餐馆以粤菜为主，请了1名香港大厨，2名法国大厨：“我们周末的婚宴已经预定到明年1月份了，从这几天的营业情况看，大家反映都挺不错。”