本报讯（记者 程癸键）双汇 “瘦肉精”猪肉被曝光后，引起我市市民广泛关注。记者近日走访市场了解到，受该事件波及，我市部分卖场已对双汇火腿肠作下架处理。

     据了解，我市市场上销售的双汇肉制品以火腿肠为主。在新市区沿江路的一家大型超市里，记者发现，食品区的货架上已经看不到双汇火腿肠了，只摆放着“金锣”牌火腿肠。超市工作人员告诉记者，在“瘦肉精”事件出来之前，双汇火腿肠还在正常销售，但该事件出来后，超市立即将其下架。据超市负责人介绍，这批火腿肠虽然不是央视曝光的问题厂家生产，但为了消费者的安全利益，超市还是决定先行下架。

     有部分卖场仍在继续销售双汇火腿肠，但销量已经明显下降。自3 月15 日央视曝光双汇 “瘦肉精”事件后，新市区建设大道某超市里双汇火腿肠的销量就骤减了七八成。对于以“十八道检验、十八个放心”著称的双汇集团，仍深陷“瘦肉精”丑闻，不少市民都感到震惊和失望，并表示以后再也不会购买双汇品牌的肉制品了。市民黄先生对记者表示，本来很相信双汇这样的大品牌的，但这一事件出来后，双汇在他心里的形象就大打折扣了。市民刘女士则对食品安全越来越担忧，“谁能告诉我，现在到底什么食品能够让人放心地吃啊，难道要我回农村自己种来吃？”

     科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。早在2002 年，国家食品药品监督管理局等部门就发布公告，明令禁止在饲料和动物中添加“瘦肉精”。此次曝出“瘦肉精”丑闻的公司为河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司。

     据了解，河南双汇“瘦肉精” 事件曝光后，引起我市相关部门高度关注，迅速反应，立即开展了动物源性食品安全突击检查行动。市动物卫生监督所执法人员到市区生猪定点屠宰场，对每个批次运送来的生猪随机抽取尿样，检测是否含有违禁药物。全市各级有关部门每天开展常规检查，并派出检查组进行突击检查，做到“逢宰必检”，确保畜产品质量安全。