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据健康时报网消息，打开电视，翻开报纸，饮料广告五彩缤 纷，扑面而来；商场里，蒸馏水、纯净水、太空水、矿泉水、可乐、咖啡、澄汁，琳琅满目。许多家长可能不知道，盲目给孩子选购饮 料，会给孩子的身体发育带来很大的危害。

饮料不宜多喝。

易拉罐装饮料比瓶装饮料铝含量高

中国儿童发展中心主任医师、 北京市家庭教育研究会理事宋广 林教授特别强调，倍受孩子青睐的 易拉罐是以铝合金为材料制成 的。为避免铝合金与饮料接触，其 内层涂以有机涂料以作隔离，但有 些厂家在生产过程中，保护涂料未 完全涂满罐壁，或者在封盖、灌装 和运输中出现涂层破损，都会导致 饮料与铝合金直接接触，而使铝离 子溶于饮料中。一项对市场52 种 饮料的调查报告显示，易拉罐装饮 料比瓶装饮料铝含量高出3-6 倍。 若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄 入过多。铝过多可能导致儿童智 力低下、行为异常，甚至不利于儿 童骨骼及牙齿发育。因此，世界卫 生组织于1988 年正式把铝确定为 食品污染物，并要求加以控制。当 前，许多发达国家都在限制易拉罐 生产，而我国的消费者还没有意识 到这一点。

市售果汁饮料糖分含量过高

随着人们生活水平的提高，果 汁型饮料开始进入千家万户，逐渐 成为饮料市场的“新宠”。但宋广 林教授却警告说，果汁饮料中过量 色素进入儿童体内，容易沉着在不 成熟的消化道粘膜上，引起食欲下 降和消化不良。过量色素在体内 蓄积，还会干扰体内多种酶的功 能，对儿童新陈代谢和身体发育造 成不良影响。

调查显示，嗜饮果汁饮料的儿 童，其体格发育呈现两极分化。要 么过瘦，要么过胖。市场上出售的 果汁饮料中糖分含量过高，使那些 食欲不太好的儿童从饮料中获得 不少热能，从而影响正餐进食。长 此下去，就会造成蛋白质、某些维 生素、矿物质和微量元素摄入不 足。而对于本来食欲旺盛的儿童， 在正餐以外，又从饮料的糖分中获 得过多能量，造成能量入超，以脂 肪形式贮存起来，最终导致肥胖。

果汁饮料中含有包括糖精、甜 蜜素、安赛蜜和甜味素等人工合成 甜味剂。宋广林教授说，这些物质 不被人体吸收利用，不是人体的营 养素，对人体无益，多用还对健康 有害。饮料中除人工甜味剂外，还 可能含有人造色素和香精，饮用过 多，同样会损害健康。

矿泉水并不是万能水

矿泉水与自来水主要区别在 于其中某种矿物质或微量元素的 含量高，对特定人群有保健作用。 饮用矿泉水应有针对性，缺什么补 什么最好。例如，有缺锌症的儿童 饮用高锌矿泉水就会有益处。反 之，如果不缺锌，饮食中的锌供给 又很充足，就没有必要饮用这种矿 泉水。矿物质和微量元素长期过 多地沉积在人体，可能会引发某种 疾病，最常见的就是肾结石。

目前，矿泉水消费者普遍具有 盲目性，宋广林教授说，他们没有搞 清楚每种矿泉水的成分并不相同， 保健作用也不相同，并不是每个人 都适宜饮用矿泉水，而是将矿泉水 当成普通解渴饮料去喝。有些人甚 至将矿泉水代替自来水饮用，盲目 认为矿泉水比自来水好。宋广林教 授说，这是一种误解。如果常年饮 用，将会对健康造成不利影响。

对市场上正红火的蒸馏水、纯 净水、太空水等，宋广林教授则认 为，其中多数产品在除去水中工业 污染物时，也将水中的矿物质和微 量元素去除一大部分。长期饮用， 必然使人体某些矿物质或微量元 素摄入不足，对身体造成不良影 响，对正处于生长发育期的儿童影 响更大。

冷饮营养少得可怜

冷饮提供给少儿的营养是有 限的。炎炎夏日，经常可以看到， 家长为了满足孩子的要求，让孩 子一次吃四五支冰棍，或一口气 喝两三瓶汽水，看着孩子满足的 模样，家长也很开心。岂不知这 样做反而害了孩子。宋广林教授 说，过食冷饮，会引起儿童胃肠道 内温度骤然下降，局部血循环减 缓等症状，影响对食物中营养物 质的吸收和消化，甚至可能导致 儿童消化功能紊乱、营养缺乏和 经常性腹痛。

宋广林教授说，暑天人体胃 酸分泌减少，消化系统免疫功能 有所下降，而此时的气候条件恰 恰适合细菌的生长繁殖。因此， 夏季是消化道疾病好发季节。当 前，冷饮市场卫生状况差强人意， 不少产品不符合卫生标准。在这 种情况下，过食冷饮也会增加儿 童患消化系统疾病的机会。

有人会问，冷饮不是可以提 供营养吗？宋广林教授认为，冷 饮所提供的营养成分与正常饮食 相比是少得可怜的。他举例说， 儿童正处于生长发育时期，蛋白 质的供给是至关重要的，但一支 小豆冰棍仅能提供蛋白质0.3 克， 而同样重量的一只鸡蛋却可提供 7.4 克，50 克大米制成的米饭可提 供3.7克。

白开水最满足人体对水的需要

宋广林教授说，饮水不光要满足人体 对水的生理需要，还要作为矿物质和微量 元素的一部分来源，而矿物质和微量元素 太多或太少都不利于人体健康。所以，不 管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前 许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜 代替自来水作为人的主要饮用水。

宋广林教授认为，今后提高我国居民 饮用水质量的主要出路，在于提高自来水 的质量，使之更符合人体对水、矿物质和微 量元素的生理需求。对于儿童，因为他们 代谢快，对水的需求量相对比成人多，同时 肾脏功能不健全，因此，对水和矿物质、微 量元素缺乏或过多，都不能耐受，都会影响 身体健康。从维护健康的角度出发，过去、 现在和将来，白开水都应该是儿童主要的 和不可替代的最佳饮品。