生态赋能，让冬闲田变身“黄金景观带”。农场“稻城号”观光小火车穿梭花海，大草帽景观、稻田观景台、古树公园观景台等特色打卡点错落有致。刚刚过去的马年春节，东源县柳城镇下坝村万亩无人智慧农场交出了一份厚厚的“答卷”：农场日均接待游客达2万人次，仅观光小火车项目每日营收就达1万元，春节期间增收近20万元。文旅火爆也点燃了“家门口”的增收商机，下坝村村民纷纷摆起特色小吃摊，实现灵活就业、就近致富，让生态美景真正成为增收沃土。

这是我市做优丝苗米产业，闯出“新稻路”，深入农文旅融合的全域发展的缩影。作为广东省粮食主产区和粤港澳大湾区优质农产品供应基地，我市近年来紧扣“粮头食尾”与“农头工尾”，依托省级丝苗米产业园建设，将“一粒米”做成了推动乡村振兴的“大产业”。据了解，2025年，我市丝苗米产业综合产值已超41亿元，今年更力争突破45亿元，精准对接大湾区中高端消费市场。

我市大力发展丝苗米产业。

筑牢“耕”基：稳产增效，良种先行

粮食安全是“国之大者”。我市粮食面积稳定在200万亩，产量稳定在80万吨以上，2024年至2025年连续两年实现粮食播种面积、单产、总产“三增长”，超额完成省下达的粮油生产任务。其中，水稻播种面积、产量位居全省第六，种植品种以丝苗米为主，涵盖华航香银针、美香占2号、19香等高产优质品种。

种子是农业的“芯片”。由河源兆华种业与华南农业大学联合育成的浓香型丝苗米品种华航香银针，在2025年通过农业农村部超级稻品种确认，成为当年广东省唯一上榜的超级稻品种。该品种具有抗稻瘟病、抗倒伏、稳产性突出、天然香味浓郁等特点，为河源丝苗米产业打下了坚实的“芯”基础。与此同时，和平县水稻良种场于2025年升格为国家级良种示范基地，进一步提升了河源在种业领域的核心竞争力。

全链升级：从“卖稻谷”到“卖品牌”

打通从田间到车间的全产业链环节，实现从“卖稻谷”到“卖品牌”的跃升，是提升丝苗米产业附加值的关键所在。近年来，我市依托东源、和平、龙川等地的3个省级丝苗米产业园及产业强镇项目，大力发展丝苗米加工业，延长产业链条。

目前，全市现有丝苗米种植10亩以上的大户约3000户，种植面积30万亩以上，培育了25家丝苗米加工龙头企业。“万家香米”“众合盈丰”“越王贡富硒米”“万绿湖航天丝苗米”“霸王花”等“粤字号”品牌产品达8个，“圳品”8个。其中，霸王花米粉不仅是河源人早餐标配猪脚粉的灵魂食材，更是广东省首批国家地理标志保护产品、河源首个获得湾区认证的地理标志产品，畅销国内并远销美国、加拿大、澳大利亚等国家。

在龙川县龙母镇，众合粮食加工厂作为省级农业龙头企业，日加工产能达100吨，通过“公司+基地+农户”模式，2024年实现年产量7000吨、产值2500万元。在和平县，万家香实业有限公司依托当地优质土地资源，建成标准化种植基地约4500亩，形成从科研育种到市场销售的全产业链布局，2024年大米产量4800吨，产值达7200万元。

广东万绿智慧农业科技有限公司深耕航天丝苗米研发与产业化，核心基地总面积5500亩，依托罗锡文院士团队无人农机技术实现全流程智能化。2024年，公司种植航天丝苗米约2000亩，销售额达500万元。其航天丝苗米通过“圳品”认证，以高产、优质特性推动农业现代化，助力乡村振兴。

三产融合：稻田里的“诗与远方”

如今，丝苗米不仅被端上餐桌，更成为农文旅融合发展的重要纽带。我市利用稻田自然风光，融合当地文化习俗与民族风情，打造以丝苗米产业园为核心的农文旅全域融合示范基地。

在源城区埔前镇，“万绿蔬香·新质农旅”示范带将春沐源、客天下等景区串珠成链，年吸引游客约30万人次。镇级“富镇强村”公司首笔业务落地丝苗米全产业链项目，预计为镇村增收超300万元。在东源县柳城镇、顺天镇，和平县彭寨镇，龙川县龙母镇、赤光镇，紫金县义容镇等地，一批以河源丝苗米、河源米粉为主题的产学研基地、农耕文化博物馆、水稻公园、“稻梦工坊”民宿相继涌现，逐步形成“吃、住、行、游、购、娱”一站式田园休闲旅游农文旅融合新业态。

紫金县义容镇作为农业强镇，重点打造航天丝苗米品牌，引进中国（河源）航天农业示范园等项目，并在东平桥将航天丝苗米等产业元素绘入沿街墙面，在美丽碧道、鱼鳞坝等节点打造特色景观，让乡村既有“产值”又有“颜值”。

融湾出海：深河协作拓宽“致富路”

深化与粤港澳大湾区的对接合作，是我市丝苗米产业实现价值跃升的重要路径。2026年2月，在深圳东门步行街举行的“客韵山海·湾区臻选”河源-深圳双城客家文化超级新春嘉年华上，河源生态丝苗米与紫金蝉茶、龙川山茶油等“山海臻选”一同亮相T台，天虹数科、华润万家等深圳头部渠道商与河源农业企业共同开启从田间到餐桌的便捷通道。

据统计，我市已累计培育“粤字号”品牌产品90个、“圳品”41个，国家地理标志产品5个。预计到2027年，全市丝苗米综合产值将达50亿元以上。

从无人农场的智能农机到航天育种的科技突破，从“企业+基地+农户”的联农带农到农文旅融合的全域发展，我市正以实际行动书写做优“一粒米”、闯出“新稻路”的精彩答卷。接下来，我市将继续坚持稳面积、提单产两手发力，从种植与销售两端协同推进丝苗米品种优化与品牌提升，让这粒承载着科技与希望的丝苗米，不仅“香万家”，更要“香天下”，在乡村振兴的大道上绘就更加壮美的“丰”景画卷。

本报记者 张涛