本报讯（记者 张涛）日前，中国粮油学会油脂分会名誉副会长、东源绿保生物科技开发有限公司顾问周伯川教授对我市茶油进行深入调查后表示，河源油茶产业要大发展，要上品牌，进超市，除了坚持走“公司+基地+农户”的路子，还有待政府、公司、茶农的共同努力。

      我市农民素有种植油茶的习惯，但是在一些大型超市，至今还没有见到我市茶油的身影，原因何在呢？周伯川教授对此分析说，主要是我市农村出产的茶油大多是土法榨油，这种土法榨油不但出油率低，很多油茶籽浪费掉了，而且重要的是质量得不到保障。这些小型作坊的加工设备很难出产高质量的茶油，因而就很难进超市。而要把河源油茶这一传统产业转变成我市的优势产业，就需要政府、农业龙头公司及茶农的共同努力。

      一些关注我市油茶生产的热心读者也来电称，目前在港、澳、台地区和日本、东南亚地区，国际粮农组织也已将茶油列为重点推广的健康型食用油。可它在国内市场的表现却不尽如人意，原因何在？周伯川教授对此分析说，这主要是因为相当多的消费者对茶油“不识庐山真面目”。要想让茶油被广大消费者真正认识，还需要时间。对此，周伯川认为，这需要专家、权威机构、相关部门和媒体的共同努力。比如将茶油的营养与健康价值通过专家及权威机构鉴定并公布于众，使人们知道茶油的价值。

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