美味靓汤（10种）

特色名菜（20种）

风味小食（30种）

    本报讯（记者 蒋安春 通讯员 骆满星）昨日，第23 届世客会组委会办公室召集相关单位负责人员和美食专家，结合公众投票情况最终评出河源客家特色美食。五指毛桃龙骨汤等10 种美味靓汤、客家酿豆腐等20 种特色名菜和猪脚粉等30 种风味小食入选河源客家特色美食。

    市委常委、宣传部部长、第23 届世客会组委会执行副主任兼秘书长吴善平指出，河源客家特色美食评选活动是推介客家美食、弘扬河源客家饮食文化的重要活动，也是迎接第23 届世客会的一项重要举措，评选出的美食不但体现了河源特色，也反映了河源客家饮食文化。此次活动呈现出两个特点：一是专家评选与群众参与相结合，活动从方案的制定、候选美食确定及美食评定等各个环节都广泛听取了有关专家的意见；同时开设网络、手机短信等多种途径让群众参与推荐和评选，并通过媒体大力宣传，活动期间有一万多名群众参与推荐和投票。二是活动效果好，活动评选出来的特色美食得票普遍较高，深受群众喜爱，代表性强。

    为进一步推广客家饮食文化，促进我市饮食服务业的发展，接下来承办媒体将开设宣传专栏对评选出来的河源特色美食进行宣传推介。欢迎生产销售河源特色美食的单位和个人联系本报，本报将安排记者进行采访和宣传报道，并将美食推荐给参加世客会的嘉宾品尝，努力把河源的民间小食打造为名牌。本报联系电话： 3961110   13829371995