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旅游红火带旺餐饮 国庆长假里我市酒楼生意人气旺盛

    本报讯(记者 张涛)国庆长假,我市酒楼生意“人气”旺盛。记者了解到,这与酒楼在国庆期间纷纷推出的河源本地特色菜肴不无关系。
    长假期间,不但市区大同路等老路段餐饮业爆满,就连永福路、永和路的一些今年新开张的酒楼食肆也爆棚,一席难求。永和路一家酒楼的陈姓经理介绍说,他们酒楼的食客平时比较稳定,国庆长假就餐的人数要比平时增加 10%以上,而这 10%主要是从珠三角来河源度假的游客。
    国庆长假,游人如织,除观赏美景外,品尝地道的客家菜成为他们的必选项目。我市的客家菜这次在国庆长假中也尽显魅力。传统的客家菜注重原汁原味,带着质朴的乡土气息,但是粗料精作,乡而不粗,土而不俗,口味鲜润、浓香、醇厚,吸引了不少游客一尝为快。




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