继续抓好食品安全 严格执行审批制度
本报讯(记者 谢素德)近日,市食品药品监管局相关负责人表示,创卫“国检”过后,市食品药品监管局将在继续做好对中小餐饮店日常监管工作的同时,严格执行各项审批制度,加强对餐饮从业人员卫生意识教育,确保中小餐饮店各项创卫工作再上新台阶。
据悉,创卫迎国检期间,市食品药品监管局将市区中小餐饮店分成13 个区域,将监管人员分成13 个现场检查组,明确每个组的任务、每个人的责任,实行网格化管理。这不但有利于工作人员对所管辖餐饮店进行有效监管,而且各组管理效果也更容易体现。通过网格化管理,工作人员的责任心明显增强,成效显著。
为保持创卫期间的整治效果,食品药品监管局将这一做法提升为日常监管的常态化制度,并重新明确了网格管理责任区,着重加大了巡查力度,发现反弹的立即予以纠正,给广大餐饮业主尤其是中小餐饮店施加常态压力,使他们意识到“国检”过后一样严管。
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