本报讯（记者 谢素德）昨日，记者从相关会议上获悉，从6 月1 日起，我市将对所有餐饮单位实行信用分级管理，并按诚信程度由高到低划分为A、B、C、D四个等级，达到D级标准的企业，不论是年度评的还是即时评的，一律进入“黑名单”，同时挂网公布一年进行曝光。

      据悉，《河源市餐饮单位信用分级管理规定（试行）》从6 月1 日起正式实施后，市食品药品监管部门将开始对全市餐饮企业的食品安全状况、场所环境卫生、人员卫生管理按照动态评定、及时降级的原则，每年评定一次，具体分为A、B、C、D四个等级信誉度，消费者可以根据信誉等级知情选择饭店。

      对于被评定为A级的企业，除有因检查外，适当减少日常监督检查。而对于列入“黑名单”的D级企业，在日常监管中将作为重点整治对象，监管部门可采取增加检查次数和开展突击检查对其加强监管，对“黑名单”内企业违法违规的行为也将依法给予从重处罚。市食品药品监管局负责人表示，有了这个“纺锤形”的诚信管理体系，将有利于监管部门合理科学安排监督检查，集中精力治理市场，从而确保食品卫生安全。

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千余家餐饮单位参与创卫

      本报讯 昨日，我市召开开展 “每月创卫志愿服务一小时活动” 动员会，千余家餐饮服务单位积极响应，参加志愿服务活动，共同完成餐饮行业创卫各项工作任务。

      据悉，为做好迎接省爱卫办创卫复审技术评估准备工作，市食品药品监管部门呼吁市区餐饮企业共同开展“每月创卫志愿服务一小时活动”，动员广大餐饮单位从业人员行动起来，规范本店餐饮管理，落实门前“三包”，维护城市形象，共同为巩固创卫成果做贡献。

      为切实开展好志愿服务活动，我市还将组建30 个餐饮业志愿服务小组，每个月每个小组定日定时定地段轮流开展一小时志愿服务活动。据透露，今年7、8 月份，我市在餐饮业志愿服务队的基础上，将成立餐饮服务行业协会，加强行业自律，提高餐饮质量安全水平，打造“绿色河源、餐饮安全”的品牌。