食品安全，关乎我们每个人的身心健康。但是，中国的现实正像温家宝总理于2011 年4 月14 日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时所讲：“近年来相继发生‘毒奶粉’、 ‘瘦肉精’、‘地沟油’、‘彩色馒头’等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。”依照常情，有关方面应该高度重视，而身体力行地去解决食品安全问题。可是，中国民众所见所闻，往往是官方或者半官方的各种形式的安全保证。

      譬如，据2012 年6 月12 日中国网报道，2012 年全国食品安全宣传周暨第四届中国食品安全论坛6 月11 日在北京举行。针对消费者对乳制品 “历史最好”的怀疑态度，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈向记者表示，近三年来，国家对乳制品行业和企业进行整顿，成效显著，国家有关部门和组织对乳制品质量抽检的结果是 99%以上合格，从时间纵向看，的确是历史最好。在采访最后，宋昆冈对记者坦言，“其实我自己的孙子，喝的就是国产奶！”

      显而易见，宋昆冈理事长是在为中国乳制品行业和企业保驾护航。但是，“我自己的孙子”，喝的是什么牌子的“ 国产奶”呢？ 为何不直言呢？既然要拿“我自己的孙子”说事，为何不拍摄一段喝“国产奶”的视频而以正视听呢？当然，宋昆冈理事长的孙子，喝的可能真是“国产奶”，但是你们家的“国产奶”，跟别人家的 “国产奶”是按照同一个标准生产出来的吗？

      在回答这个问题之前，我们不妨先看看一条相关新闻：据2012 年6 月 13 日《新京报》消息，在奶牛场，一位负责人员介绍了航天员餐桌上牛奶产出的程序。在航天员到达发射基地的头三个月，他们会从几十头奶牛中，选出几头精神十足、皮毛光亮的奶牛，隔离饲养。奶牛被隔离后会有一个月的休药期，目的是让奶牛把体内的药物成分充分分解排掉。经过这些程序后，所产的奶还要经养殖基地卫生人员、发射中心防疫部门、航天员中心医监医保部门的三级把关，确保牛奶的比重、酸碱度、蛋白含量都符合标准，才能供应给航天员。

      由此可见，航天员喝的“ 国产奶”，跟我们普通人喝的“国产奶”并非是按照同一个标准生产出来的，其是正儿八经的“放心的奶”、“安全的奶”，即传说中的“特供奶”。既然如此，“我自己的孙子”喝的究竟是不是那种被有关方面屡屡否认但却客观存在的“特供奶”呢？恐怕，只有宋昆冈理事长及其家人知道。

      无论如何，这样的“安全奶”，不能只服务于权贵者或者某一特定群体。依照国家法律规定，作为中华人民共和国的公民，其都拥有相同的生命健康权。因此，笔者认为航天员享有的食品安全当普及到全民。诚然，要在短期内把航天员享有的食品安全普及到全民有一定的困难，但比起拿着“乳制品99%以上合格”之类的说法忽悠中国民众，扎扎实实地去做、去推进食品安全的进步，总要讨人喜欢得多。

      （罗竖一）