本报讯（记者 周秦）昨日，东源县在市区举办首期餐饮服务业食品安全管理员培训班，培训班将分批举行，该县各餐饮服务单位食品安全员参加了首批培训。

      据悉，根据《食品安全法》等相关规定，餐饮服务单位（含各类食堂）必须按规定配备相应的食品安全管理员。首期首批培训人员包括县城大中型餐饮业，工厂、学校食堂以及该县新港镇所有餐饮服务业食品安全管理人员，并通过考试获得培训证书。其他乡镇的培训工作也将陆续展开。培训旨在提升餐饮从业人员整体素质，减少安全隐患，提升企业知名度并促进当地餐饮经济的发展。目前正按照市县相关规定，开展一系列创建工作。