河源首届客家菜烹饪赛报名时间延迟至6月10日
本报讯(记者 吴志坚)本月10 日之前,餐饮企业或厨艺爱好者仍可免费报名参加河源首届客家菜烹饪大赛。昨日,记者从市旅游局获悉,自5 月15 日,“龙乡贡”杯河源市首届客家菜烹饪大赛启动报名以来,目前已有近50 个团体或爱好者参加了报名比赛。
据介绍,本次大赛从上个月启动报名至今,在全市餐饮界引起了热烈反响,市、县(区)各大星级酒店、特色餐馆、厨艺爱好者纷纷致电大赛组委会咨询情况及登记报名。目前,已有翔丰国际酒店、假日酒店等17 个团体、26 个厨艺爱好者参加了报名。据悉,为了挖掘更多具有客家特色的美食佳肴,组委会决定将报名时间从上个月31 日延迟至本月10 日,凡企事业单位、私营者、学校等具有三年以上烹饪工作经验的餐饮从业人员或厨艺爱好者均可免费报名。
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