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今年1至11月我市供港冰鲜猪肉达到289批共1305吨

    本报讯(见习记者 黄冉)近日,香港食品环境卫生署派出4 名督察来到我市,对我市2 家供港冰鲜肉加工厂和1 家禽类养殖场进行检查。督察组通过实地察看生产流程、卫生防疫等多个环节后认为,我市供港冰鲜肉加工厂生产的产品完全符合供港肉类检验检疫卫生要求。

     我市是供港冰鲜肉的主要来源地之一。今年1 至11 月,我市出口冰鲜猪肉289 批共 1305 吨,合计540 万美元;出口冰鲜禽肉366 批共4074.1 吨,合计1135.7 万美元。市检验检疫局有关负责人表示,对供港冰鲜肉的监管,我市科学制定监管计划,深入供港冰鲜肉加工厂及配套养殖场,对企业生产设施状况、质量管理体系运行情况和农兽药等化学投入品使用情况进行定期检查并抽样送实验室检测,确保了供港食品安全。



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