“光盘行动”已经成为国税局干部职工的自觉行为。

     连日来，市国税局的员工餐厅热闹了许多，不少兄弟单位纷纷组团来参观。原来，市国税局的小餐桌上也有大文章。从去年起，该局倡导员工厉行节俭、反对浪费，号召大家做“避剩客”、“光盘族”。在这种良好热烈氛围的影响下，全市国税系统掀起了文明节俭的用餐新风尚。

     百人餐厅就餐静悄悄

     3 月27 日，记者来到市国税局员工餐厅，亲身体验“文明餐桌”的好氛围。记者发现，简约干净的员工餐厅内不仅采光好、通风足，四周墙壁上还挂满了用漫画和名言组成的宣传画，轻松诙谐地提醒就餐者节约、文明。

    在餐厅门口，一台体重测量器上写着“今天，你肿了么？”，提醒大家关注身体健康。当天中午12 点10 分，下班的员工陆续来到餐厅，100 多号人有序地在窗口前排好队，从刷卡、盛菜、舀饭再到落座，始终保持队形不散、秩序不乱。

    就餐时，员工们几人围坐一桌，没有高声喧哗，只闻细细咀嚼声。吃完后，员工们将颗粒不剩的餐盘端到回收处整齐叠放在一起，再回到座位带走自己用过的纸巾等杂物，最后才走出餐厅。直到所有人离开，餐厅依然干净如初。

     市国税局副局长何伟军说，早在十几年前，国税局就提出“重在引导，贵在坚持，关键在参与” 的思路，培养员工文明的就餐习惯。“国税人具备很强的执行力，我们从不制定具体的就餐准则，而是通过标语、宣传画和餐厅工作人员的提醒，潜移默化大家的思想。”经过多年的培育，“珍惜粮食、节俭惜福”的意识，在市国税局已经深入人心，成为人们一种自觉意识。

     引进订餐系统防浪费

     何伟军告诉记者，国税部分员工因为临时出差或外出执法导致误餐，使员工餐厅原来准备好的饭菜造成一定浪费。“如果员工有事无法就餐，餐厅厨师又一直无法获知，最后预留下来的饭菜就只有倒掉，如果出差人员多，那浪费的就不是一点点了，看着整盘整盘的饭菜直接倒进垃圾桶，大家都觉得很可惜。”为避免这种情况，国税局专门为每一位员工引进了一套订餐系统。

    每天员工都可以通过订餐系统查看第二天的菜单和进行订餐，然后由餐厅采购人员根据订餐人数进行食物采购，既能保证每天食物供应充足，又不会出现食物过剩浪费的情况。

     何伟军说，有规就有罚，订餐软件非常人性化，能保证就餐的员工可以一次性订一星期的餐，但如果订了餐却无故不来的，会有相应的惩罚。“其实罚只是一种手段，根本目的还是让大家养成珍惜粮食的习惯。令人高兴的是，软件使用这么长时间以来，没有人因为这个受过罚。”

     “光盘达人”的影响

     自“文明餐桌”活动启动以来，国税员工纷纷加入到“光盘族”、 “避剩客”的行列中，他们不仅在单位内珍惜粮食，更将这股清新风气带到自己的家里、朋友圈中，让越来越多的人感受到“文明餐桌”的魅力。

     被称为“光盘达人”的国税职工吴爱莉从小就反对“舌尖上的浪费”，自从单位实施“光盘行动”后，她始终在就餐中坚持“不剩一粒米”。不仅如此，如果身边有人没有“光盘”，她也会毫不留情地“要求”对方“光盘”，然后将对方招至 “光盘”队伍中来。她说：“习惯养成了，在哪里都是一样，出去跟朋友聚餐的时候，我都会让大家把饭菜吃干净，即使有剩，我也会打包回去，朋友们受到影响，自然就学会节约，养成好的习惯了。”

   采访中，国税局不少员工表示，由于自己的以身作则，自己家人的节约意识也明显增强。“文明餐桌”正在通过他们的一举一动，影响着身边的每一个人。

     本报记者 黄冉 文/图