当前农村食品市场仍然是食品安全监管的薄弱环节，生产经营假冒、仿冒知名品牌食品、过期食品、“五无”食品等问题仍然比较突出，农村食品安全已经成为人民群众高度关注的敏感问题。对此，我市部署在全市范围内开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，严厉打击农村食品市场各类违法违规行为。

     此次农村食品市场“四打击四规范”专项行动的具体内容包括：严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格；严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理；严厉打击生产经营“两超一非” 等劣质食品行为，规范食品生产经营过程。

     特别是在打击农村生产经营劣质食品违法整治行动中，我市将结合食品抽检和风险监测工作，重点加大对肉及肉制品、乳制品、米面等粮食制品、豆制品、糖果、饮料、调味品以及民俗特色食品的整治力度，对发现不符合食品安全标准和要求的食品及其生产经营者，要深查细究、重点打击、源头治理。

     同时，依法查处农村各类食品生产经营单位的违法行为，重点打击超范围、超限量使用食品添加剂和违法添加非食用物质的“两超一非”违法行为，以及使用劣质原料生产或加工制作食品、经营腐败变质或超过保质期的食品等违法行动，涉嫌犯罪的，将依法移送公安机关处理。