蓝莓熟了,你心动了没有?
骤雨初歇,沙溪村后山坡地上,株株矮伏的蓝莓树愈显青翠,枝头的蓝莓个个水灵灵,如一颗颗蓝色的玛瑙,可爱至极,惹人垂涎欲滴,更有那熟透蓝莓表面裹着一层白霜,不由让人想起迪士尼动画片《蓝精灵》里通体蓝色、戴着白帽子的主人公“蓝精灵”。
5 月,我与“蓝精灵”有个约会。自从5 月18 日融和公司“蓝莓采摘节”开摘后,最近,不少市民纷纷聊起了同一个话题,到蓝莓庄园采摘、品尝最新鲜的蓝莓。这不,市区及珠三角一些自驾族三三两两驱车到蓝莓庄园采摘、选购新鲜蓝莓,享受采摘之趣,感受幸福之旅。
一
前日,一群来自珠三角的游客显然第一次看到树上的蓝莓,忙不迭地采摘、品尝,兴奋不已。园子的工作人员善意拦住在地里撒欢乱跑的小朋友说: “嘘!‘蓝精灵’在睡觉,不要吵醒了它。要这样轻轻地、轻轻地把它摘下来!”孩子们真信了他的话,马上安静了下来,逗得游客们哈哈大笑。
漫山志趣何年梦,一树芳容硕果来。对于长久被都市钢铁水泥包围的人们来说,要说人生之乐,莫过于田间采摘,更别说面对这满树“蓝精灵”的诱惑。试想,人海茫茫,世事纷繁,上班下班,老人小孩,油盐酱醋,人际交往,喝酒打牌,整日为生计疲于奔波,总想走进田间地头,体验如诗如画田园风光,镇静红尘中那颗浮躁的心。身处蓝莓树丛中,不说别的,单单拈起一粒蓝莓含在嘴里,轻轻一咬,只觉口齿清香,一股山野清甜气息直透心扉,酸酸甜甜,余味悠长。刹那间,心都醉了,自己也仿如是那快快乐乐的“蓝精灵”,在山间随风摇曳。
二
蓝莓树丛里,除了游客们外,还有头戴客家遮阳帽的农妇们。她们左手端着专用小盒子,戴着橡胶指套右手轻轻采摘着浆果,然后将采摘出来的小盒规整,放在塑料筐里。“不戴指套,容易破坏蓝莓表层果粉,留下的指纹不仅难看,还影响口感。”采摘之余,她们还不忘向游客介绍手套的用处。
小小的蓝莓带给沙溪村民不小的改变,黄嫂就是其中一位。自从有了蓝莓种植基地,她就从一名普通农村妇女变成“上班一族”,平时负责苗株管理,上市季节又干起采摘活计儿。这样的工作,让她每年有两万多元的收入,而且劳动强度较之前种自家的耕地减轻不少。
对于这些勤劳朴实的客家农妇来说,这蓝莓,难道不是带来财富的“蓝精灵”吗?
三
作为世界水果家族中的新贵,蓝莓有着“水果皇后”之称,不过,蓝莓栽培历史不足100 年,已被联合国粮食组织列为人类五大健康食品之一。2000 年起,美国教育部也将其列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品,要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工品。
农家有谚,樱桃好吃树难栽。大凡金贵树种,种植皆不易,蓝莓亦如此,尤喜酸性土壤,爱山坡地怕涝。没想到,挑剔的蓝莓就爱灯塔盆地的这片起伏不平的山岭薄地。不信,你看看那树多壮,叶多绿,果多靓,就知道蓝莓在河源生活得多幸福。从2007 年开始,灯塔盆地开始试种蓝莓,经过8 年奋斗,目前已闯出了一条前景喜人的蓝莓产业化大道。如今小小蓝莓已渐成大气候。有农业专家曾说,没有产业发展,灯塔盆地腾飞就是“海市蜃楼”。如果没有蓝莓,灯塔盆地不知要逊色多少。
四
对于大部分人而言,昔日的蓝莓属于中高档水果,甚至是“贵族水果”,尤其是进口蓝莓价格曾一度让人咋舌,而今, “高高在上”的蓝莓正渐入寻常百姓家。这蓝莓的变化,难道不是我们生活的缩影吗?我们要感恩的,就是脚下的这方热土。这方土地是神圣的,更是神奇的,能奉献出无穷无尽的东西,即便一些山岭薄地。不过,前提是我们要爱护好这片金土地,要像爱护自己的眼睛一样爱护好这片土地。唯其如此,才能让这片热土每一分每一厘都结出累累的硕果。
5 月的槎城,街头巷尾刮起了一股 “蓝色旋风”,只因为这小小的蓝莓。笔者深信,虽然目前规模还不太大,然“星星之火,可以燎原”,试看将来之灯塔盆地,必将紫气东来,“蓝”色一片。这正是:料峭冰寒花万树,苗岭芬芳,绿意诗心驻。疑惑谁家新嫁女,为何落户山深处。不怨贫来随本土,翡翠珠儿,紫袂枝头舞。待到盘中珍品顾,人人赞誉人人慕。
张 涛
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