过几日就是端午节。在这个中国传统节日的习俗中，最有代表性、最贴近广大民众的习俗就是吃粽子。在现在，粽子也不再是以前的自家包的那么简单，纵观河源大大小小的超市，各种品牌、各种价位的粽子应有尽有，精装、简装的任君挑选。

然而，市场上愈演愈烈的“奢侈”粽子却坏了端午的节味，吃着所谓的天价速冻粽子总感觉有些黯然。从中秋的豪华月饼、元宵的高端汤圆，再到如今超市里的“天价”粽子，似乎在我们的生活中，传统节日的传统食品的价值，只是由价格来体现了；似乎买越奢侈的吃食，方能吃出节日的气氛。是谁把传统节日异化成了“奢侈”吃的节日？

一

端午的传统已经绵延了上千年，许多风俗也被岁月风沙掩埋，一个 “吃”字却历久弥新。在欧阳修的《渔家傲》中写道：“五色新丝缠角粽，金盘送，生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共。”端一盘粽子，呈一枝艾叶，端午的“节”气立时浓了起来。

小时候有幸见过朋友家包粽子。买几斤五花肉，洗几片粽叶，清水淘净糯米，再用酱油、盐、白糖拌匀就能备用了。只见朋友的母亲一手拿着粽叶，一手放糯米、猪肉，在娴熟的指尖下，折粽叶、铺米、填馅、绑绳，一个粽子就成型了，可以下锅煮了。粽子一出锅，热气蒸腾飘散，百步开外都能闻到缕缕清香。

回想起这些传统的手工粽做法，那些勤劳妇女的形象依然在我脑海中呈现，那抹粽香依然萦绕心头。这些手工粽，不论咸香四溢的鲜肉粽，还是清香软糯的裹蒸粽，即便一只普通简单的枧水粽，配上白砂糖或蜂蜜，混搭着竹叶的清香，也有万种风情。

二

不知道从什么时候开始，原本包装朴实的粽子也穿上了华丽的外衣，走进了各大商场超市的售卖柜。与“天价月饼”一样，粽子已经不仅是一种单纯的食品了。其包装盒简直就是“百宝箱”，不仅做工精美、价格不菲，而且五花八门无所不包。

经过一番“搭配”，虽然吃起来的味道无差别，但粽子的售价却有了大变化。粽子的过度的包装，使我们获得了华而不实的“椟”，而“珠”——商品的内在价值，包括其物质价值与文化价值，却被忽略了、抛弃了。有网友写了首打油诗来戏讽，“粽子穿上黄金甲，几只飞入百姓家？奢侈浪费已不妥，暗藏腐败更可怕。”

当然，近几年来，随着“八项规定” 和厉行节约的影响，动辄上千元的天价粽已踪迹难寻，滋生腐败的礼盒粽子的销售也遇冷，只剩下售价几百的粽子还在架上销售。到了端午前夕，这些包装精美的粽子也顺手成了走亲访友的礼品。你送给我，我转送给他人，成为了人情的一种寄托品。真正吃粽子的人，却已难寻其传统的美味。

三

吃粽子是端午节的重头戏，然而，市场上愈演愈烈的奢侈粽子却坏了端午的节味，再怎么也回归不到传统节日的那份朴实，只剩下“奢侈”。古人吃粽子，为的是人物纪念和文化传承，看重的是节日气氛和家庭温情。而现代人买粽子，为的是人情往来和社会交换，看重的是权力、地位和现实利益。当传统节日被异化为世俗的、利益化的通道，也就失去了它应有的文化内涵。与其在超市购买那些包装精美的粽子，还不如自己包。有网友表示，现在的节味越来越淡了，自己动手包粽子，更能体现过节的气氛。“跟家人一起包粽子，也是节日的一部分，就像春节包饺子一样。”

现在都流行返璞归真，对于传统节日而言，回归本源是比吃更重要的东西。想想看这个画面，一家人围坐在一起，你一手我一手地包粽子，这既是对过去的怀念，也是对未来的传承。快到端午了，快组织家人一起来包粽子，闻着家家户户的粽叶香，别让传统节日只剩“奢侈”吃。

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