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古茶亭:渐行渐远的岁月记忆

最近,笔者在网上有幸看到美国南加州大学收藏的一些反映民国河源地区的老照片,源城区源南镇双下村谭公爷庙前茶店让人印象深刻,其茶店对联“一盏浓茶堪解渴;三株榕树好乘凉”,读来韵味悠长。

旧时河源茶多,堪称客家茶乡,为供过路人歇歇脚,乡人多在路边修建茶亭或茶店,置炉烧茶,方便行路人。曾有这么一首歌谣:“粉墙黛瓦戗角屋,乡村都通石板路。五里十里建茶亭,来龙水口参天树”,足见客家茶亭之多,民风之淳朴。如今新市区就有一条街以茶亭为名,想必以前这里就有个茶亭。

据美国南加州大学收藏的一些老照片显示,双下村至少有两个茶店或茶亭,有茶联为证,双下谭公爷庙前茶店对联:“一盏浓茶堪解渴;三株榕树好乘凉”;双下出侯阁茶店对联:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,且向凉亭坐坐;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,聊将往事谈谈”。

这茶联,我市很多乡镇都有,多数直白易读,如东源康禾牛头角茶亭对联:“满架荼薇迎客坐;一亭风月送人行”;康禾青山阁茶亭对联:“好鸟有音,开口劝君姑暂息;山花无语,低头笑客不须忙”;蓝口土陂亭对联二副:“土建凉亭,好与路人施善德;陂筑蓝江,当为长者积阴劝”,“坐片刻,无限爽快;饮几杯,何等清凉”;紫金县龙窝科甲嶂茶亭茶联一副:“薰风东至;爽气南来”。

茶亭多用乡民自采自制的茶叶泡茶,泡茶的水也往往取自路边泉水或是山间溪水,茶水颜色碧而天然,口味醇厚而浓郁。当然,随着季节的改变,路边茶亭供茶“内容”也有不同,如姜茶、金银花茶、鱼腥草等。茶亭墙围大多是乱石或砖木结构,柱子大部多用方形石柱使其经久耐用,柱与柱之间皆建有木头做的长凳,称览凳,以方便行人歇息。有的还建有木板床,可躺3 至5 人,称懒床,供行人休息方便。据说科甲嶂茶亭内还有供“奉茶”人住宿做饭的厨房和卧房。

不管本地外地,不分男女老小,但凡路人走乏口渴,进入茶亭坐下随便喝一二碗,听几则路廊新闻,算算来往里程,心情自然舒畅,疲劳也随风而散,可谓个个乏力疲倦而来,人人舒心轻快而去。

以后由于交通发达,古道兴废,许多茶亭逐渐失去功能,有的被拆除,有的因为无人管理而倒塌。茶亭,这一曾经芳香四溢的人文驿站,也如古道兴废一般,渐行渐远,只留下永远的一抹记忆。

昔人已从古道去,此地空余茶遗风。茶亭确实是让人记忆和怀念的,一些乡间乡贤捐资重修了茶亭。在和平下车石含村,民国大法官徐傅霖的故乡,笔者就见到重修一新的茶亭。茶亭位于村牌坊旁,里面空荡荡的,也无喝茶人,更无奉茶人,那亭内凹凸不平的青石板,在点点夕阳余晖照射下,透着那旧时繁华的痕迹,可那昔日的车水马龙已永不再现。和平彭寨到林寨的公路边也重修了一茶亭,也不见有人管理,前一段时间去时,里面竟然住着一些外乡运石料上山的骡子。

大凡在乡间行走,不见人烟,偶见一民居,就兴奋不已。小扣民门,一杯热茶在手,周身疲惫一扫而空,顿觉人间的温情与幸福。人生的幸福多数来自于这样看起来无甚意义的事,人生的幸福来自于“心扉的突然洞开”,来自于从容,来自于有情。这让我想起台湾散文大家林清玄说过的一句话:“这个社会最缺的是什么东西?我认为最缺的是两种,一是‘从容’,一是‘有情’。这两种品质是大国民的品质,但是由于我们缺少‘从容’,因此很难见到步履雍容、识见高远的人;因为缺少‘有情’,则很难看见乾坤朗朗、情趣盎然的人。”笔者以为,这旧日为数众多的茶亭,这“奉茶”难道不是人情义理最好的象征?

家家皆有明月清风,人人皆可做明月清风者。愿你我皆怀着对人间有情的胸怀,对生活从容的步履,做一个为众生奉茶供水,在严寒中得到温暖的人。



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