又是一年春节临近时，不少市民开始张罗着年夜饭事宜，而许多酒店的包厢预订，也日益紧俏。记者走访了解到，从去年11 月底开始，年夜饭预订日趋火爆，目前多家中高档酒店包厢接近满员，和往年相比，今年的年夜饭价格没有明显调整，个别酒店还贴心地推出年夜饭外送服务。（详见本报1月6日A3版）

对于中国人来说,没有哪一顿饭的重要性能与年夜饭相媲美。俗话说，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，一家老小总会回到自己家中，一起热热闹闹吃一顿团团圆圆的年夜饭。

然而，现在，很多人为了方便，也选择在酒店吃年夜饭。虽然省去了很多准备工作，年夜饭的档次也提高了，但也少了很多“年味”——这顿本该饱含浓浓亲情和爱意的除夕大餐，似乎只剩下了“吃的意义”。其实，年夜饭不仅是味道好不好，方便不方便的问题，它其实更具传统文化的仪式感。当一家人一起为准备年夜饭忙进忙出的时候，也是家人情感交流的一种，一起准备年夜饭的过程就是体验亲情的过程。因此，年夜饭，还是家里吃，因为它有一道重要的作料—— “家的味道”

刘 曦