开展校园及周边 食品安全检查活动
本报讯 记者 刘曦 通讯员 黄海潆 日前,为加强学校及其周边环境食品安全监管,市食品药品监管局联合市教育局开展校园及周边食品安全检查活动。据悉,此次检查共检查学校食堂及周边经营户38 家,现场下达责令改正通知书6 份,下架不合格商品8 瓶,要求限期整改。
据悉,此次行动主要针对学校饭堂及校园周边200 米范围内的食品经营门店,主要检查学校饭堂证照及管理制度情况、从业人员健康证明、环境卫生、原料采购贮存、餐具清洗消毒等是否符合要求,原材料进货索证索票、进货台账、食品留样等是否落实;校园周边食品经营户证照情况、索证索票,进货台账和有无销售过期、变质和“五无” 食品的违法行为。同时,检查组还向经营户传递食品安全的重要性,告诫经营者要守法经营、诚信经营,明确自己是食品第一责任人的法律意识,杜绝变质、劣质食品流入校园和商店。通过此次检查,有效清理整顿校园周边食品安全环境,增强食品经营单位法制意识,使学校周边食品经营秩序得到进一步规范。
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