中新社北京1 月3 日电 中央气象台3 日将大雾预警提升至 最高等级红色，同时继续发布霾 橙色预警，这是中央气象台首次 发布最高等级的大雾红色预 警。华北、黄淮等地的雾和霾天 气已经持续数日。昨天夜间至 早晨，华北中南部、黄淮、江淮等 地的部分地区出现大雾，其中， 河北中南部、安徽、江苏等地的 部分地区出现能见度低于50 米 的特强浓雾。

点评：此次大雾虽未降临广 东，也没有影响河源人民的生活， 却再次把一个久论不绝的话题推 了出来：面临突如其来的极端天 气，我们该怎么办？极端天气会不 会演化成极端灾害，或许只能“听 天命”，但能否将可能带来的冲击 和损失降到最低，却可以“ 尽人 事”，特别是在极端天气预警、应急 预案、善后处理等方面，都应该打 好提前量。以应急预案为例，不论 是久经大雾考验的地区，还是未曾 遭遇大雾的地区，都应用不厌其烦 的摸排和有针对性的安排，使可能 存在的“短板”长起来。又比如极 端天气的科普宣传，对职能部门来 说，除了从自身专业逻辑出发考 虑，也需要一些站在市民立场上的 做法，尽可能简洁扼要、通俗易 懂。凡事预则立，不预则废。中国 史上首个大雾红色预警，告诉我们 只有细化应对措施，才能将极端天 气可能带来的损失降到最低。

新华社北京1 月3 日电 中共中央总书记、国家主席、中央 军委主席习近平日前对食品安 全工作作出重要指示指出，民以 食为天，加强食品安全工作，关 系我国13 亿多人的身体健康和 生命安全，必须再接再厉，把工 作做细做实，确保人民群众“ 舌 尖上的安全”。

点评：春节将近，欢度节日的 心情是幸福洋溢的，储备年货的表 情是笑意融融的。这个时候，无论 谁都不希望问题食品来添堵。不 仅如此，如果要把老百姓2017 年的 心愿列成清单，食品安全肯定名列 前茅。我国食品安全总体向好，但 形势依然严峻，因为治理食品安全 不会一劳永逸，必须驰而不息、日 拱一卒，用解决问题的成效累积性 换来舌尖安全的持续性。当然，除 了政府部门严把食品安全关，食品 生产经营主体也要流淌“道德血 液”，消费者更要多点较真的权利 意识，一个严密高效、社会共治的 食品安全治理体系才能形成。

栏目主持：黄冉