2015 年，河源市神农宝灵芝生产经营专业合作社（简称“神农宝合作社”）入选首批全国农民合作社加工示范单位，为我市唯一入选单位。而在这之前，神农宝合作社曾五度被省农业厅评为“省级农民专业合作社示范单位”，被农业部评为 “农业部农民专业合作社示范单位” “全国农民专业合作社示范单位”。

高塘村基地的种植大棚内部，泥土下面浅埋着灵芝菌包。

实行“基地+农户”生产，统一供种与技术

2007 年，《农民专业合作社法》颁布实施，河源市神农宝灵芝生产经营专业合作社正是在当年注册成立的。而就在它成立第二年，即被评为我市“十佳农民专业合作社”，之后更是连获嘉誉。据介绍，神农宝合作社主要提供灵芝培植和种植、灵芝培植和种植技术、灵芝产品加工和销售等相关产品与服务，是一家集种（培）植、生产、销售为一体，以“合作社+基地+农户”为经营模式的灵芝生产经营专业合作社。

在生产环节，神农宝合作社实行 “基地”和“农户”相结合的模式，统一提供灵芝菌包和种植技术。目前，合作社共有灵芝基地约400 亩，主要集中在方圆百里无污染的万绿湖畔的源城区高塘村、东源县顺天镇。同时，合作社鼓励周边农户参与种植，有偿提供经专业种植人员处理过的灵芝菌包。据悉，参与种植的农户已有30 户左右。合作社向农户提供种植培训，农户在种植过程中若有任何问题，都可咨询专业技术人员。

“我们采取的是将菌包埋入地下的种植方法，这种方法可以有效地利用泥土来保温保湿，对于没有技术与经验的农户来说更为简单易行。”神农宝工作人员介绍。搭建黑色塑胶大棚来维持黑暗、湿润的生长环境，在棚内放置仪器监控室度与温度以便随时调节，利用现代通讯技术即时反馈问题以便解决，这是合作社在灵芝种植过程中所采取的几个技术措施。

深加工提高产品附加值，多渠道销售增产值

神农宝灵芝合作社实行“统一管理、统一销售”的原则，将加工、流通、销售环节都把握在自己手上，打造全产业链条。2012 年，神农宝合作社与我市的另4 家专业合作社一同发起成立了河源市双丰收农产品农民专业合作社联合社（简称“双丰收联合社”），整合产品、资金、技术、人才、品牌、营销等资源，形成了生产经营的规模效应，开启了河源农产品的直供直销。

灵芝一年两次收获，采摘下来的灵芝将由双丰收联合社的货车运至河源市农产品流通中心或加工厂进行深加工，主要产品有灵芝实体切片、灵芝实体磨粉、灵芝孢子粉，“深加工可以提高产品附加值，现在市面上甚至有比孢子粉更精纯的灵芝油出现了。”

线上与线下，批发与零售，神农宝灵芝产品有多种销售渠道。目前，神农宝合作社有4 家实体店面；线上有双丰收商城，以及其他网站商铺。据悉，目前产品批发还是占据销售额的主要部分。经过近十年的发展，神农宝灵芝的品牌已打响，产品主要销往河源周边及珠三角地区。

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我市合作社超5千家，位居全省前列

据市农业局提供的数据显示，截至去年底，全市在各级工商部门依法登记的合作社已达5127 家，位居全省前列，基本实现了村村有农民合作社。并且，我市的农村专业合作社已由过去单一的生产技术合作，逐步过渡到以“产加销”综合服务为主，向品牌、流通、加工等领域纵深发展的新阶段。合作社的发展，极大地促进了农民增收，加速了农村和谐社会建设的进程。据调查，合作社社员的同类农产品效益普遍比非社员高15%以上，带动农户户均增收3000 元以上。通过规范管理、开展示范创建活动，我市已在全市建成一批经营规模大、服务能力强、产品质量优、民主管理好、经济效益高、带动农户多、社会效果好的示范合作社，形成各具特色的产业带、产业群，为扶贫开发农业产业建设，带动农民脱贫奔康发挥了示范带动作用。

本报记者 杨容 文/图