本报讯 据金羊网消息，8 月30 日，记者从广东省食药监局获悉，《广东省散装食品经营管理规范》（以下简称“《规范》”）将于9 月1日起正式实施。

针对散装食品在购进、贮存和上架销售等方面容易存在不同生产日期混淆销售、标签标识不明、易于二次污染等问题，《规范》进一步细化了散装食品经营的有关规定，在经营场所、设备实施、标签标识等方面对经营者提出了具体的规范要求，如：距离开放式厕所、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的、有碍食品卫生的场所直线距离25 米以上，并在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外。

操作时应当戴口罩、手套和帽子；接触直接入口食品的从业人员应当具有有效的健康证明。