方瓜葫芦伴夏凉
■郑玉超
热热的夏风从堂前穿过,撩起一阵阵热浪,让人昏昏欲睡。间或,有高高低低、断断续续的蝉音随风送过来。
坐在书桌前,我怎么也静不下心,翻了几页书,便放下了。站起身走几步,又觉得无趣。信步走出门,忽然,我的眼睛里漾起一角凉爽来。猪圈边,母亲在松软的土上,用灌木和藤条,插成了一圈高低错落的栅栏,上面还搭上了顶架。
栅栏和顶架上生满绿意。方瓜和葫芦藤枝枝蔓蔓,攀沿着,缠绕着,密密匝匝,油油的,一片翠绿。光线偶然从摇曳的叶片间筛下来,斑斑驳驳,光落一地。
猪圈清洁如洗,没有什么异味飘出,除了残存的猪食气息。一只刚出生不久的猪崽脸贴着栅栏,睁大着眼睛,仔细打量着外面的世界。它的母亲躺在圈里,发出一连串幸福的鼾声。小猪们无忧无虑,在它的身边撒着欢,奔跑着,闹腾着。
一朵朵金黄的、白色的花,从绿色叶片间探出头来,摇头晃脑。七月流动的风里,便添了些许淡淡的馨香。七八条方瓜,两三只葫芦,或悬于架梁上,或挂在栅栏旁,为喧嚣的猪圈增了几分欣欣向荣的底蕴。
父亲手捧着一本残缺不全的《三国演义》,坐在白杨树下的一片凉阴里,先是津津有味地读,后来不知想起了什么,眼望着猪圈上方的瓜蔓,默不作声。那瓜蔓顺着架子攀过来,沿着那株杨树树干,一路向上攀登。
女儿歪着头,踮起脚尖,小心翼翼,盯着瓜蔓上休憩的红蜻蜓,看得出神。
系着围裙的母亲走过来,掐下几朵瓜花,细心地套在另几朵瓜花上,然后,选了一条大点的方瓜择下。不久,厨房里飘出香喷喷的味道来。那是母亲焖的方瓜,里面定加了蒜茸、姜丝、香油,美味十足。
我非常喜欢吃方瓜和葫芦做出的菜肴。只是那葫芦还小,圆圆的,挂在架下。大点了,切成丝,和上面,佐以葱姜油盐,做成丸子,甚为可口,不失为夏日里一道爽口的美食。
很快,母亲大声喊我们,饭好了。父亲恍若梦醒,站起身,扑了扑身子,对我和女儿说,方瓜葫芦伴夏凉,走,吃饭去。女儿懵懵懂懂,问我,伴夏凉是什么意思。父亲忙微笑着,替我解释给孩子听。
父亲读的书不多,小学文化,可他懂得的道理却不少。这一次回家,他又一次向我灌输他从过去艰难岁月里得来的经验,教育着我,让我在炎热的夏季,拥有了一份特殊的凉爽。
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