家中的石榴树
我家在大山深处,家中的院子里有一棵石榴树,长得枝繁叶茂,石榴满树。记得二十几年前,父亲在大门口的空地挖了个树坑,从集市上买来一棵石榴树,栽上后,父亲就定时给它松土、浇水、除草、施肥。在父亲的辛勤照料下,院中的石榴树由一棵小树渐渐发芽长大,直到枝繁叶茂起来。
又过了几年,院中的石榴树开花了,橙红的石榴花开满了树,很是好看,香气满院。父亲对这棵石榴树照料得很细心。春天,花开灿烂;入秋,果实满枝。苦涩的青青果子,渐渐长成红红的大石榴。每年一进入农历八月,院子中这些鲜艳夺目的石榴都笑开了嘴,露出丰收的果实。父亲站在院子里,看着果实累累的石榴树,喜笑颜开,一脸幸福的样子。
假日里,我和妻子带着小女儿回到山乡,刚进院门,我一眼瞅见院中红扑扑的石榴。父亲看见,笑了,对我和小女儿说:“快去吃吧,留给你们的。”我听到号令,一下子攀到树上,小女儿在树下高兴地直跳。我掰开一个大石榴,里面的石榴籽宝石一般晶莹透亮,美滋滋的。我说:“老爸,先给您,这树是您养起来的,您应先尝一个。”父亲笑着摇头,念叨着:“吃吧,吃吧,都是给你们留的。”
我们家乡有在院子里栽种石榴树的习惯。因为中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。所以,一般家里都有石榴树。昏昏欲睡的夏日倘若能看到石榴花,那又该是另一番感受了。那耀眼的色彩,定会赶走你的所有疲劳,恍惚间,院中微风拂面,让人心旷神怡。
石榴落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
中医认为:石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
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